Учебное пособие. — Под ред. В.И. Фисинина, Н.Г. Макарцева. — М.:
Изд-во МГТУ им. Н.Э. Баумана, 2003. — 808 с.
В учебном пособии на современном научном уровне изложены вопросы
племенной работы в животноводстве, приготовления и использования
кормов, воспроизводства стада, выращивания и откорма молодняка,
высокоэффективных технологий экологически безопасного производства
и переработки продукции сельскохозяйственных животных и птицы,
организации и оплаты труда в животноводстве.
Для студентов вузов по специальностям «Зоотехния», «Ветеринария». «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Агрономия», «Экономика и управление на предприятии АПК», а также для специалистов и руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.
Для студентов вузов по специальностям «Зоотехния», «Ветеринария». «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции», «Агрономия», «Экономика и управление на предприятии АПК», а также для специалистов и руководителей сельскохозяйственных предприятий и фермерских хозяйств.