В книге изложены способы очистки сточных вод предприятий пищевой
промышленности: плодоовощной, винодельческой, спиртовой и
ликероводочной, пивобезалкогольной, масложировой, хлебопекарной,
макаронной, кондитерской и крахмалопаточной. По каждой отрасли
приведены количество сточных вод, полученных в процессе
производства пищевых продуктов, и состав их загрязнения, удельные
нормы и режим водоотведения.
Кроме того, рассмотрены конструкции очистных сооружений и технология их расчетов, освещена также практика эксплуатации, изложена методика проведения лабораторно-производственного контроля.
Книга предназначена для инженерно-технических работников пищевой промышленности, занимающихся проектированием, строительством и эксплуатацией канализационных очистных сооружений, а также может служить пособием для студентов высших учебных заведений при прохождении курса «Водоснабжение и канализация предприятий пищевой промышленности».
Издательство: Будiвельник, 1972 г. , 188 стр.
Кроме того, рассмотрены конструкции очистных сооружений и технология их расчетов, освещена также практика эксплуатации, изложена методика проведения лабораторно-производственного контроля.
Книга предназначена для инженерно-технических работников пищевой промышленности, занимающихся проектированием, строительством и эксплуатацией канализационных очистных сооружений, а также может служить пособием для студентов высших учебных заведений при прохождении курса «Водоснабжение и канализация предприятий пищевой промышленности».
Издательство: Будiвельник, 1972 г. , 188 стр.