Учебное пособие. — Челябинск: ЮУрГУ, 2007. – 82 с.
В пособии даны сведения о предпосылке возникновения и развитии
мерчендайзинга. Рассмотрены психофизические характеристики
человека, психотипы потребителей. Представлена методология
применения мерчендайзинга на предприятиях сервисного обслуживания
зарубежных и отечественных брендов. В пособии рассмотрены основные
принципы мерчендайзинга в продвижении услуг потребителю, требования
к организации контактной зоны на предприятиях сервиса, а также
оформление витрин, дополнительные средства мерчендайзинга.
Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Сервис» (специализация «Сервис на предприятиях индустрии моды»), «Социально-культурный сервис и туризм». Содержание: Введение.
Общие сведения о науке «мерчензинг».
Из истории развития мерчендайзига.
Теоретические сведения о мерчендайзинге.
Мерчендайзинг на предприятиях индустрии моды.
Мерчендайзинг молодежной одежды.
Мерчендайзинг классической мужской одежды.
Мерчендайзинг обуви.
Мерчендайзинг бельевых изделий.
Мерчендайзинг детской одежды.
Применение принципов мерчендайзинга в проектировании предприятий индустрии моды.
Концептуальные решения дизайн-проектов интерьеров.
Особенности дизайн-проектирования предприятий индустрии моды.
Практические рекомендации по мерчендайзингу на сервисных предприятиях индустрии моды.
Изучение выкладки обувных изделий.
Общие принципы выкладки носочно-чулочных изделий.
Общие принципы выкладки «Текстиль – одежда».
Библиографический список.
Приложение. Терминологический словарь.
Учебное пособие предназначено для студентов специальностей «Сервис» (специализация «Сервис на предприятиях индустрии моды»), «Социально-культурный сервис и туризм». Содержание: Введение.
Общие сведения о науке «мерчензинг».
Из истории развития мерчендайзига.
Теоретические сведения о мерчендайзинге.
Мерчендайзинг на предприятиях индустрии моды.
Мерчендайзинг молодежной одежды.
Мерчендайзинг классической мужской одежды.
Мерчендайзинг обуви.
Мерчендайзинг бельевых изделий.
Мерчендайзинг детской одежды.
Применение принципов мерчендайзинга в проектировании предприятий индустрии моды.
Концептуальные решения дизайн-проектов интерьеров.
Особенности дизайн-проектирования предприятий индустрии моды.
Практические рекомендации по мерчендайзингу на сервисных предприятиях индустрии моды.
Изучение выкладки обувных изделий.
Общие принципы выкладки носочно-чулочных изделий.
Общие принципы выкладки «Текстиль – одежда».
Библиографический список.
Приложение. Терминологический словарь.