М.: Наука, 1974. — 92 с.: ил.
В книге систематизированы в компактной форме сведения по
техническому проектированию аппаратуры управляемого
культивирования. Рассмотрена кинетика процессов ферментации с
позиции исследования их как динамических систем с использованием
методов современной теории автоматического управления. Показано,
что линейное приближение дает возможность системы культивирования
отнести к классу многосвязных систем и исследовать их поведение
средствами технической кибернетики. Описаны методики оценки
массообменных свойств ферментеров. Предложена методика контроля
кинетики роста клеточной популяции и автоматического прижизненного
микроскопического анализа микроорганизмов. Приведены примеры
автоматизированных систем, созданных в Институте биологической
физики АН СССР.
Книга предназначена для инженеров, биологов, интересующихся
вопросами управляемого культивирования микроорганизмов и клеток
тканей животных.
Оглавление
Общие принципы построения аппаратуры культивирования
Кинетика процессов культивирования клеточных популяций
Ферментационная аппаратура лабораторного применения
Измерительные каналы систем культивирования
Автоматизированные системы культивирования для лабораторных исследований
Литература Изображение с текстовым слоем и закладками.
Общие принципы построения аппаратуры культивирования
Кинетика процессов культивирования клеточных популяций
Ферментационная аппаратура лабораторного применения
Измерительные каналы систем культивирования
Автоматизированные системы культивирования для лабораторных исследований
Литература Изображение с текстовым слоем и закладками.