Лекция - Лечебное питание при болезнях печени и желчного пузыря (диета №5, 5а)

Хронические заболевания печени и желчных путей возникают в большинстве случаев как исход острых инфекций или как следствие длительного злоупотребления алкоголем, особенно на фоне беспорядочного питания и недостатка в рационе белковых продуктов и витаминов, а также при обменных нарушениях (желчнокаменная болезнь) и врожденных генетических дефектах.
Содержание лекции.
Общие рекомендации по питанию больных с заболеваниями печени и желчевыводящих путей.
Лечебное питание при остром холецистите, обострении хронического холецистита.
Лечебное питание при хроническом холецистите вне обострения.
Лечебное питание при желчно-каменной болезни.
Лечебное питание при остром гепатите.
Лечебное питание при хроническом гепатите.
Лечебное питание при циррозе печени.
Лечебное питание при печеночной энцефалопатии.
Лечебное питание при асците.
Лечебное питание при алкогольной болезни печени.
Диета при болезни Вильсона–Коновалова.