Курсова - „Технологія збирання, післязбиральної обробки, зберігання (реалізація) вівса і картоплі в умовах СГПП „Злагода Рокітнівського району Рівненської області

ДЕРЖАВНИЙ АГРОЕКОЛОГІЧНИЙ УНІВЕРСИТЕТ
АГРОНОМІЧНИЙ ФАКУЛЬТЕТ
Кафедра технології зберігання і переробки продукції рослинництва
2004 рік, 29 с
Курсова робота
Характеристика господарства
Організаційна структура.
Спеціалізація господарства.
Наявність техніки, сховищ, переробних пунктів.
Виробництво і розподіл рослинницької продукції.
Збирання, післязбиральна обробка та зберігання (реалізація, переробка) вівса.
Технологічна схема збирання, якість зернового вороху, що надходить на тік.
Очисні машини, режим їх роботи, продуктивність, контроль за очищенням зерна.
Сушіння зерна, режим роботи зерносушарок, контроль процесу сушіння.
Розрахунок потреб в зерносховищах, режим зберігання вівса.
Спостереження за зерном, результати зберігання зерна в господарстві.
Наслідки реалізації зерна різної якості ( різного цільового призначення ).
Ефективність переробки зерна в господарстві.
Шляхи підвищення ефективності післязбиральної обробки та зберігання (переробки) і реалізації вівса в умовах господарства.
Технологія збирання, післязбиральної обробки, зберігання, переробки та реалізації картоплі.
Технологія збиральних робіт та післязбиральної обробки урожаю картоплі.
Режими і способи зберігання картоплі
Результати зберігання продукції картоплі в господарстві.
Ефективність переробки та реалізації продукції.
Фактори забруднення урожаю та довкілля при збиранні, післязбиральній обробці, зберіганні та переробці вівса та картоплі, шляхи запобігання забрудненню в умовах господарства.
Висновки.