Кулинарный эрудит

ГОУ НПО «Профессиональное училище № 118», Южноуральск, Герасимова С.Л., 2011. — 7 с. Методическая разработка внеклассного мероприятия по профессии Повар, кондитер. Игра "Кулинарный эрудит" включает материл о достоинствах профессии «Повар, кондитер», позволяет выявить простейшие знания по предметам «Товароведение пищевых продуктов», «Кулинария», «Технология приготовления мучных кондитерских и булочных изделий». Разработка содержит этапы: результаты анкетирования в группе 1 курса с целью узнать отношение к профессии «Повар, кондитер», кулинарную викторину.