Москва: Колос, 1970. — 792 с.
Справочник экономиста колхоза и совхоза имеет целью оказать помощь
в планировании и организации сельскохозяйственного производства
руководителям и специалистам колхозов и совхозов, а также
работникам плановых и сельскохозяйственных органов,
научно-исследовательских учреждений по сельскому хозяйству.
Справочник подготовлен специалистами Министерства сельского хозяйства РСФСР и Всесоюзного научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства с привлечением работников других ведомств и научных учреждений («Союзсельхозтехника», Госбанк, Госплан РСФСР и др.).
Справочник в основном включены документы и материалы, относящиеся к деятельности колхозов и совхозов РСФСР. Значительная часть справочных сведений может быть использована колхозами и совхозами других союзных республик. Нормативные материалы приводятся как примерные. В каждом колхозе и совхозе их следует уточнять исходя из конкретных условий.
Справочник подготовлен специалистами Министерства сельского хозяйства РСФСР и Всесоюзного научно-исследовательского института экономики сельского хозяйства с привлечением работников других ведомств и научных учреждений («Союзсельхозтехника», Госбанк, Госплан РСФСР и др.).
Справочник в основном включены документы и материалы, относящиеся к деятельности колхозов и совхозов РСФСР. Значительная часть справочных сведений может быть использована колхозами и совхозами других союзных республик. Нормативные материалы приводятся как примерные. В каждом колхозе и совхозе их следует уточнять исходя из конкретных условий.
Экономика и
организация сельскохозяйственного производства.
Справочные сведения по растениеводству и мелиорации, животноводству и кормам, механизации, электрификации, строительству.
Справочные сведения по растениеводству и мелиорации.
Полевые сельскохозяйственные культуры
Зерновые и масличные культуры.
Сахарная свекла (фабричная).
Лен-долгунец и конопля.
Эфиромасличные культуры.
Табак и махорка.
Кормовые культуры.
Картофель.
Овощеводство.
Выращивание овощных культур.
Переработка овощей.
Садоводство и виноградарство.
Садоводство.
Виноградарство.
Хранение и переработка плодов и ягод.
Хмель.
Выращивание шелковицы и выкормка тутового шелкопряда.
Удобрения.
Примерный вынос азота, фосфора и калия с урожаем сельскохозяйственных культур.
Накопление азота разными бобовыми культурами.
Влияние зеленого удобрения на урожайность сельскохозяйственных культур.
Растения, рекомендуемые в качестве сидератов, и нормы высева семян.
Действие навоза на первую культуру в отдельных почвенно-климатических зонах.
Средние прибавки урожая от внесения навоза и его последействие.
Определение возможного накопления навоза в хозяйстве.
Определение количества накопленного навоза.
Коэффициенты выхода навоза на единицу используемых кормов и подстилки.
Примерное количество полуперепревшего навоза, получаемого от 1 головы скота за год с учетом потерь навоза на пастбище.
Состав свежего навоза.
Площадь навозохранилища в расчете на 1 голову скота.
Количество навозной жижи, получаемой от одного животного.
Примерный выход помета по видам и возрастным группам птицы.
Определение количества минерального удобрения на единицу площади.
Примерные нормы минеральных удобрений под зерновые культуры.
Примерные нормы основного удобрения под сахарную свеклу после неунавоженных или слабоунавоженных озимых.
Примерные нормы внесения удобрений под сахарную свеклу в рядки при посеве и в подкормку.
Примерные нормы минеральных удобрений под лен на дерново-подзолистых почвах.
Примерные нормы удобрений под коноплю.
Примерные нормы удобрений под масличные культуры.
Примерные нормы минеральных удобрений для внесения до посадки картофеля.
Примерные нормы удобрений под овощные культуры.
Примерные нормы удобрений под кормовые корнеплоды.
Примерные нормы удобрений под силосные культуры.
Нормы минеральных удобрений для лугов и пастбищ.
Глубина предпосадочной вспашки и примерные нормы удобрений под сады и ягодники по зонам.
Примерные нормы внесения извести перед вспашкой, почвы под сады и ягодники .
Нормы внесения удобрении при посадке садов и ягодников.
Примерные нормы органических и минеральных удобрений при совместном их внесении на одно дерево в молодых садах.
Примерные нормы удобрений для плодоносящих садов.
Примерные нормы удобрений для ягодников.
Удобрение виноградников.
Известкование кислых почв.
Основные микроудобрения и их применение.
Коэффициенты пересчета минеральных удобрений в условные единицы и количество удобрений в натуре, соответствующее 1 кг действующего вещества.
Соотношение объема и веса удобрений и других материалов.
Мелиорация.
Справочные сведения по животноводству и кормам.
Общие справочные сведения по животноводству.
Примерные сроки хозяйственного использования сельскохозяйственных животных.
Возраст и вес животных, допускаемых в первую случку.
Нормы нагрузки маточного поголовья па производителя.
Примерный выход приплода за год на маточное поголовье, имеющееся на начало года.
Коэффициенты перевода животных в условный крупный рогатый скот.
Продолжительность и примерный календарь беременности животных.
Нормативы расхода кормов на единицу продукции животноводства.
Коэффициенты пересчета мяса в живой вес скота и птицы.
Примерные размеры стада при организации пастьбы.
Нормы подстилки для скота.
Расход воды на животноводческих фермах.
Примерные годовые нормы затрат на приобретение медикаментов, ветсанинструментов и проведение текущей дезинфекции помещений.
Справочные сведения по кормам.
Питательная ценность основных видов кормов в среднем.
Учет грубых кормов.
Учет силоса.
Коэффициенты пересчета зеленой травы в сено и сена в зеленую массу.
Примерная потребность в зеленом корме, включая пастбищный корм.
Примерная средняя продолжительность пастбищного периода по зонам РСФСР.
Нормы потребности в пастбище на 1 голову взрослого крупного рогатого скота.
Крупный рогатый скот.
Потребность коров в питательных веществах.
Нормы кормления дойных коров при содержании жира в молоке 3 ,8 -4 ,0 %.
Примерный расчет годовой потребности в кормах на корову для хозяйств нечерноземной зоны.
Минимальные суточные дачи грубых кормов дойным коровам в зависимости от количества сочных кормов в рационе.
Нормы концентрированных кормов для коров в расчете на 1 кг молока.
Максимальные суточные дачи некоторых кормов молочным коровам среднего веса.
Годовая потребность в питательных веществах племенных быков.
Нормы кормления племенных быков.
Потребность в питательных веществах молодняка молочного скота.
Нормы кормления телок молочных пород для выращивания коров.
Нормы кормления племенных бычков при выращивании производителей к 16-месячному возрасту весом 500 кг.
Потребность в корме молодняка крупного рогатого скота на 1 кг привеса.
Суточная потребность в питательных веществах молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо.
Потребность в питательных веществах молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, за 6, 12 и 18 месяцев.
Схема кормления телят, выращиваемых на мясо.
Примерные суточные рационы для молодняка молочных и молочномясных пород.
Примерные суточные рационы для молодняка молочных, молочно-мясных и мясных пород по периодам выращивания в хозяйствах различных зон.
Примерные сроки откорма крупного рогатого скота.
Потребность в питательных веществах при откорме крупного рогатого скота на весь период откорма при средней его продолжительности и среднем суточном привесе 1 к г.
Нормы для откорма взрослого крупного рогатого скота.
Нормы для откорма молодняка крупного рогатого скота.
Примерные рационы при откорме крупного рогатого скота.
Средние суточные удои коров по месяцам лактации.
Учет надоенного молока.
Базисная жирность молока.
Нормы расхода молока на 1 кг сливок.
Нормы выхода масла из молока разной жирности.
Эквиваленты пересчета масла в молоко.
Эквиваленты пересчета сыра и брынзы в молоко.
Коэффициенты пересчета молочных продуктов в молоко.
Примерные нормы расхода дров и заготовки льда на выработку 1 т молочной продукции
Нормы расхода дезинфицирующих и моющих средств на низовом , молочном заводе
Свиноводство.
Потребность свиней в питательных веществах.
Нормы кормления супоросных и холостых маток.
Нормы кормления подсосных маток.
Нормы кормления хряков-производителей.
Нормы кормления ремонтного молодняка свиней.
Примерные суточные рационы для супоросных маток.
Примерные рационы-схемы кормления при выращивании поросят-сосунов.
Суточный привес поросят-сосунов и их живой вес по декадам.
Овцеводство
Годовые нормы потребности овец в питательных веществах.
Нормы кормления суягных маток .
Нормы кормления подсосных маток.
Нормы кормления баранов-производителей
Примерные нормы кормления шерстных валухов.
Примерные нормы кормления растущих ярок.
Примерные нормы кормления растущих племенных баранчиков.
Нормы для интенсивного откорма ягнят до 5—б месяцев.
Нормы для умеренного откорма ягнят до 7—9-месячного возраста.
Нормы для откорма взрослых овец.
Базисные нормы выхода чистой шерсти.
Птицеводство.
Средняя нагрузка самок на одного самца.
Примерный расчет выхода 1000 голов ремонтного молодняка кур в племенных хозяйствах.
Примерная отбраковка маточного стада птицы по месяцам при однократном комплектовании осенью.
Изменение яйценоскости птицы с возрастом.
Примерное распределение яйценоскости по месяцам при однократном комплектовании стада птицы.
Средний живой вес молодняка птицы, выращиваемого на мясо интенсивным способом.
Средний живой вес молодняка птицы, выращиваемого на племя.
Нормы кормления молодняка птицы.
Ориентировочная годовая потребность птицы в основных кормах.
Коневодство.
Годовая потребность в питательных веществах племенных лошадей рысистых, верховых и тяжеловозных пород .
Годовая потребность в питательных веществах рабочих лошадей.
Годовая потребность в кормах на одну пользовательную лошадь всех возрастов
Кролиководство и пушное клеточное звероводство.
Примерное распределение окролов в течение года.
Возраст и живой вес молодняка кроликов при реализации.
Нормы кормления кроликов.
Максимальные суточные дачи кормов молодняку кроликов разного возраста.
Годовая потребность в кормах для кроликов.
Годовая потребность в питательных веществах самки с приплодом 20 крольчат до отъема.
Основные показатели разведения зверей.
Средняя нагрузка самок на одного самца в звероводстве и кролиководстве.
Примерная годовая отбраковка зверей основного стада.
Примерная суточная потребность пушных зверей в кормах.
Соотношение кормов в рационах взрослых зверей и молодняка.
Примерная потребность в кормах пушных зверей по кварталам и годовая
Примерная потребность в кормах и подстилке для нутрий.
Предельные нормы допустимой замены мяса различными кормам и заменителями в рационах зверей.
Коэффициенты перевода отдельных видов кормов в мускульное мясо.
Эквиваленты замены 100 г мускульного мяса другими кормами.
Калорийность и обменная энергия 100 г кормов для пушных зверей.
Примерная потребность в материалах на устройство одной клетки для содержания зверей и кроликов.
Оленеводство.
Пантовое оленеводство.
Северное оленеводство.
Прудовое рыбоводство.
Средняя рыбопродуктивность прудов.
Затраты кормов на 1 кг прироста рыбы.
Примерные годовые нормы внесения удобрений в выростные и нагульные пруды.
Расчет потребности в рыбопосадочном материале и кормах для рыбы при разной продуктивности прудов.
Примерные нормативы по перевозке рыбопосадочного материала и производителей карпа.
Категории прудов в рыбоводных хозяйствах или на рыбоводных фермах.
Пчеловодство.
Количество пчелиных семей, необходимых для опыления сельскохозяйственных культур.
Примерные нормы медопродуктивности растений.
Перечень основного оборудования и пчеловодного инвентаря для пасеки на 100—150 пчелиных семей.
Затраты материалов для изготовления одного улья.
Потребность в основных материалах для строительства надземных зимовников для пчел.
Справочные сведения по механизации, электрификации и строительству.
Справочные сведения по растениеводству и мелиорации, животноводству и кормам, механизации, электрификации, строительству.
Справочные сведения по растениеводству и мелиорации.
Полевые сельскохозяйственные культуры
Зерновые и масличные культуры.
Сахарная свекла (фабричная).
Лен-долгунец и конопля.
Эфиромасличные культуры.
Табак и махорка.
Кормовые культуры.
Картофель.
Овощеводство.
Выращивание овощных культур.
Переработка овощей.
Садоводство и виноградарство.
Садоводство.
Виноградарство.
Хранение и переработка плодов и ягод.
Хмель.
Выращивание шелковицы и выкормка тутового шелкопряда.
Удобрения.
Примерный вынос азота, фосфора и калия с урожаем сельскохозяйственных культур.
Накопление азота разными бобовыми культурами.
Влияние зеленого удобрения на урожайность сельскохозяйственных культур.
Растения, рекомендуемые в качестве сидератов, и нормы высева семян.
Действие навоза на первую культуру в отдельных почвенно-климатических зонах.
Средние прибавки урожая от внесения навоза и его последействие.
Определение возможного накопления навоза в хозяйстве.
Определение количества накопленного навоза.
Коэффициенты выхода навоза на единицу используемых кормов и подстилки.
Примерное количество полуперепревшего навоза, получаемого от 1 головы скота за год с учетом потерь навоза на пастбище.
Состав свежего навоза.
Площадь навозохранилища в расчете на 1 голову скота.
Количество навозной жижи, получаемой от одного животного.
Примерный выход помета по видам и возрастным группам птицы.
Определение количества минерального удобрения на единицу площади.
Примерные нормы минеральных удобрений под зерновые культуры.
Примерные нормы основного удобрения под сахарную свеклу после неунавоженных или слабоунавоженных озимых.
Примерные нормы внесения удобрений под сахарную свеклу в рядки при посеве и в подкормку.
Примерные нормы минеральных удобрений под лен на дерново-подзолистых почвах.
Примерные нормы удобрений под коноплю.
Примерные нормы удобрений под масличные культуры.
Примерные нормы минеральных удобрений для внесения до посадки картофеля.
Примерные нормы удобрений под овощные культуры.
Примерные нормы удобрений под кормовые корнеплоды.
Примерные нормы удобрений под силосные культуры.
Нормы минеральных удобрений для лугов и пастбищ.
Глубина предпосадочной вспашки и примерные нормы удобрений под сады и ягодники по зонам.
Примерные нормы внесения извести перед вспашкой, почвы под сады и ягодники .
Нормы внесения удобрении при посадке садов и ягодников.
Примерные нормы органических и минеральных удобрений при совместном их внесении на одно дерево в молодых садах.
Примерные нормы удобрений для плодоносящих садов.
Примерные нормы удобрений для ягодников.
Удобрение виноградников.
Известкование кислых почв.
Основные микроудобрения и их применение.
Коэффициенты пересчета минеральных удобрений в условные единицы и количество удобрений в натуре, соответствующее 1 кг действующего вещества.
Соотношение объема и веса удобрений и других материалов.
Мелиорация.
Справочные сведения по животноводству и кормам.
Общие справочные сведения по животноводству.
Примерные сроки хозяйственного использования сельскохозяйственных животных.
Возраст и вес животных, допускаемых в первую случку.
Нормы нагрузки маточного поголовья па производителя.
Примерный выход приплода за год на маточное поголовье, имеющееся на начало года.
Коэффициенты перевода животных в условный крупный рогатый скот.
Продолжительность и примерный календарь беременности животных.
Нормативы расхода кормов на единицу продукции животноводства.
Коэффициенты пересчета мяса в живой вес скота и птицы.
Примерные размеры стада при организации пастьбы.
Нормы подстилки для скота.
Расход воды на животноводческих фермах.
Примерные годовые нормы затрат на приобретение медикаментов, ветсанинструментов и проведение текущей дезинфекции помещений.
Справочные сведения по кормам.
Питательная ценность основных видов кормов в среднем.
Учет грубых кормов.
Учет силоса.
Коэффициенты пересчета зеленой травы в сено и сена в зеленую массу.
Примерная потребность в зеленом корме, включая пастбищный корм.
Примерная средняя продолжительность пастбищного периода по зонам РСФСР.
Нормы потребности в пастбище на 1 голову взрослого крупного рогатого скота.
Крупный рогатый скот.
Потребность коров в питательных веществах.
Нормы кормления дойных коров при содержании жира в молоке 3 ,8 -4 ,0 %.
Примерный расчет годовой потребности в кормах на корову для хозяйств нечерноземной зоны.
Минимальные суточные дачи грубых кормов дойным коровам в зависимости от количества сочных кормов в рационе.
Нормы концентрированных кормов для коров в расчете на 1 кг молока.
Максимальные суточные дачи некоторых кормов молочным коровам среднего веса.
Годовая потребность в питательных веществах племенных быков.
Нормы кормления племенных быков.
Потребность в питательных веществах молодняка молочного скота.
Нормы кормления телок молочных пород для выращивания коров.
Нормы кормления племенных бычков при выращивании производителей к 16-месячному возрасту весом 500 кг.
Потребность в корме молодняка крупного рогатого скота на 1 кг привеса.
Суточная потребность в питательных веществах молодняка крупного рогатого скота при выращивании на мясо.
Потребность в питательных веществах молодняка крупного рогатого скота, выращиваемого на мясо, за 6, 12 и 18 месяцев.
Схема кормления телят, выращиваемых на мясо.
Примерные суточные рационы для молодняка молочных и молочномясных пород.
Примерные суточные рационы для молодняка молочных, молочно-мясных и мясных пород по периодам выращивания в хозяйствах различных зон.
Примерные сроки откорма крупного рогатого скота.
Потребность в питательных веществах при откорме крупного рогатого скота на весь период откорма при средней его продолжительности и среднем суточном привесе 1 к г.
Нормы для откорма взрослого крупного рогатого скота.
Нормы для откорма молодняка крупного рогатого скота.
Примерные рационы при откорме крупного рогатого скота.
Средние суточные удои коров по месяцам лактации.
Учет надоенного молока.
Базисная жирность молока.
Нормы расхода молока на 1 кг сливок.
Нормы выхода масла из молока разной жирности.
Эквиваленты пересчета масла в молоко.
Эквиваленты пересчета сыра и брынзы в молоко.
Коэффициенты пересчета молочных продуктов в молоко.
Примерные нормы расхода дров и заготовки льда на выработку 1 т молочной продукции
Нормы расхода дезинфицирующих и моющих средств на низовом , молочном заводе
Свиноводство.
Потребность свиней в питательных веществах.
Нормы кормления супоросных и холостых маток.
Нормы кормления подсосных маток.
Нормы кормления хряков-производителей.
Нормы кормления ремонтного молодняка свиней.
Примерные суточные рационы для супоросных маток.
Примерные рационы-схемы кормления при выращивании поросят-сосунов.
Суточный привес поросят-сосунов и их живой вес по декадам.
Овцеводство
Годовые нормы потребности овец в питательных веществах.
Нормы кормления суягных маток .
Нормы кормления подсосных маток.
Нормы кормления баранов-производителей
Примерные нормы кормления шерстных валухов.
Примерные нормы кормления растущих ярок.
Примерные нормы кормления растущих племенных баранчиков.
Нормы для интенсивного откорма ягнят до 5—б месяцев.
Нормы для умеренного откорма ягнят до 7—9-месячного возраста.
Нормы для откорма взрослых овец.
Базисные нормы выхода чистой шерсти.
Птицеводство.
Средняя нагрузка самок на одного самца.
Примерный расчет выхода 1000 голов ремонтного молодняка кур в племенных хозяйствах.
Примерная отбраковка маточного стада птицы по месяцам при однократном комплектовании осенью.
Изменение яйценоскости птицы с возрастом.
Примерное распределение яйценоскости по месяцам при однократном комплектовании стада птицы.
Средний живой вес молодняка птицы, выращиваемого на мясо интенсивным способом.
Средний живой вес молодняка птицы, выращиваемого на племя.
Нормы кормления молодняка птицы.
Ориентировочная годовая потребность птицы в основных кормах.
Коневодство.
Годовая потребность в питательных веществах племенных лошадей рысистых, верховых и тяжеловозных пород .
Годовая потребность в питательных веществах рабочих лошадей.
Годовая потребность в кормах на одну пользовательную лошадь всех возрастов
Кролиководство и пушное клеточное звероводство.
Примерное распределение окролов в течение года.
Возраст и живой вес молодняка кроликов при реализации.
Нормы кормления кроликов.
Максимальные суточные дачи кормов молодняку кроликов разного возраста.
Годовая потребность в кормах для кроликов.
Годовая потребность в питательных веществах самки с приплодом 20 крольчат до отъема.
Основные показатели разведения зверей.
Средняя нагрузка самок на одного самца в звероводстве и кролиководстве.
Примерная годовая отбраковка зверей основного стада.
Примерная суточная потребность пушных зверей в кормах.
Соотношение кормов в рационах взрослых зверей и молодняка.
Примерная потребность в кормах пушных зверей по кварталам и годовая
Примерная потребность в кормах и подстилке для нутрий.
Предельные нормы допустимой замены мяса различными кормам и заменителями в рационах зверей.
Коэффициенты перевода отдельных видов кормов в мускульное мясо.
Эквиваленты замены 100 г мускульного мяса другими кормами.
Калорийность и обменная энергия 100 г кормов для пушных зверей.
Примерная потребность в материалах на устройство одной клетки для содержания зверей и кроликов.
Оленеводство.
Пантовое оленеводство.
Северное оленеводство.
Прудовое рыбоводство.
Средняя рыбопродуктивность прудов.
Затраты кормов на 1 кг прироста рыбы.
Примерные годовые нормы внесения удобрений в выростные и нагульные пруды.
Расчет потребности в рыбопосадочном материале и кормах для рыбы при разной продуктивности прудов.
Примерные нормативы по перевозке рыбопосадочного материала и производителей карпа.
Категории прудов в рыбоводных хозяйствах или на рыбоводных фермах.
Пчеловодство.
Количество пчелиных семей, необходимых для опыления сельскохозяйственных культур.
Примерные нормы медопродуктивности растений.
Перечень основного оборудования и пчеловодного инвентаря для пасеки на 100—150 пчелиных семей.
Затраты материалов для изготовления одного улья.
Потребность в основных материалах для строительства надземных зимовников для пчел.
Справочные сведения по механизации, электрификации и строительству.