Кухни народов мира 2010 Том 14. Тайская кухня

Журналы по кулинарии

формат djvu
размер 4,98 МБ
добавлен 02 сентября 2016 г.

Кухни народов мира 2010 Том 14. Тайская кухня

М.: Директ Медиа. — 74 с.

Тайский бокс, тайский массаж, тайская кухня. Бокс и массаж оставим на потом, а про кухню скажем прямо сейчас: это сказка! Которая на самом деле гораздо ближе к реальности, чем можно подумать. В том смысле, что все эти фантастические супчики с кокосовым молоком вполне реально приготовить даже у нас. Лемонграсс (или лимонное сорго) можно купить, имбирь тоже. Не переборщить бы с рыбным соусом «нам пла», но его чрезмерно яркий вкус отлично нейтрализует сок лайма.