Кемерово, 1997, - 140с. Курс коллоидной химии, основываясь на
неорганической, органической, физической, аналитической химии и
биохимии, завершает базовое высшее образование в цикле химических
дисциплин. Курс коллоидной химии должен создать фундамент, который
по-зволит в дальнейшем специализироваться в конкретном направлении
промышленного про-изводства. Подобно тому, как математика является
основой всех технических дисциплин, коллоидная химия служит
теоретическим фундаментом многих промышленных произ-водств:
химических, пищевых, текстильных, строительных материалов и др.
Значение кол-лоидной химии для технологии обусловлено тем, что,
будучи наукой о поверхностных яв-лениях и физико - химических
свойствах дисперсных систем, она, по существу, является химией
реальных тел, т.к. практически во всех реальных телах есть
вещества, находящиеся в раздробленном состоянии, или их переработка
связана с образованием дисперсных систем.