Японская кухня
  • формат fb2
  • размер 66,94 КБ
  • добавлен 12 ноября 2012 г.
Костина Д. (сост.) Суши и роллы готовим дома
М.: Рипол Классик, 2010. — 64 с. — (Быстро, вкусно, просто).
Суши — полезная, здоровая и вкусная еда. Если вы хотите научиться готовить дома популярные суши и роллы, то эта книга поможет вам в этом, а также раскроет многие секреты японской кухни. Смелее беритесь за дело — и у вас все получится.
Для широкого круга читателей.
Содержание:
Виды суши.
Продукты для суши и роллов.
Рыба.
Моллюски и ракообразные.
Морепродукты.
Утварь для суши.
Рецепты суши и ролл.