Магадан: Магаданское кн. изд-во, 1992. — 149 с. — ISBN
5-7581-0131-1.
В справочнике освещены вопросы технологии выращивания овощных
культур в защищенном и открытом грунте, даны рекомендации по борьбе
с вредителями и болезнями, по подготовке семян к посеву, видам
культивационных сооружений на приусадебном участке.
Введение.
Овощи в рационе человека.
Агроклиматические и почвенные условия.
Биологические особенности овощных культур.
Световой режим.
Условия минерального питания.
Водный режим.
Воздушное питание.
Выбор участка.
Подготовка семян к посеву.
Календарь основных работ.
Огородный инвентарь.
Овощеводство защищенного грунта.
Виды простейших сооружений па приусадебном участке.
Заготовка грунта.
Приготовление ком постов.
Подготовительные работы в парниках и теплицах.
Выращивание овощных культур в зимних теплицах (томаты, огурцы, зеленные культуры, летне-осенняя культура огурцов и томатов).
Выращивание овощных культур в пленочных теплицах.
Выращивание зеленных культур в не обогреваемых пленочных теплицах (сельдерей и петрушка, салатный цикорий (витлуф).
Выращивание огурцов в парниках .
Выращивание овощей на окне (огурцы, томаты).
Выращивание овощных культур методом гидропоники.
Признаки недостатка питательных веществ у растений.
Признаки минерального отравления растений из-за избытка элементов.
Овощеводство открытого грунта (белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, китайская капуста, брокколи, кольраби, салат, спаржевый салат, кресс-салат, салатная горчица, цикорные салаты эндивий и эскариол, салатный цикории витлуф, шпинат, новозеландский шпинат, мангольд).
Плодовые растения (перец, физалис)
Бобовые растения (спаржевый горох, фасоль, бобы, горох, лук репчатый, лук-батун, многоярусный лук, лук-порей, ревень, хрен, щавель, пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, огуречная трава, картофель, морковь, редис, редька, репа, брюква).
Корнеплодные растения (черный корень (скорцонер), овсяный корень).
Многолетние овощные культуры (артишок, кардон, свекла).
Болезни и вредители овощных культур и меры борьбы с ними.
Хранение овощей (картофель, капуста, корнеплоды, лук, чеснок).
Простые способы переработки овощей (соление помидоров и огурцов, квашение капусты, маринование, приготовление заправки).
Овощеводам на заметку.
Овощи в рационе человека.
Агроклиматические и почвенные условия.
Биологические особенности овощных культур.
Световой режим.
Условия минерального питания.
Водный режим.
Воздушное питание.
Выбор участка.
Подготовка семян к посеву.
Календарь основных работ.
Огородный инвентарь.
Овощеводство защищенного грунта.
Виды простейших сооружений па приусадебном участке.
Заготовка грунта.
Приготовление ком постов.
Подготовительные работы в парниках и теплицах.
Выращивание овощных культур в зимних теплицах (томаты, огурцы, зеленные культуры, летне-осенняя культура огурцов и томатов).
Выращивание овощных культур в пленочных теплицах.
Выращивание зеленных культур в не обогреваемых пленочных теплицах (сельдерей и петрушка, салатный цикорий (витлуф).
Выращивание огурцов в парниках .
Выращивание овощей на окне (огурцы, томаты).
Выращивание овощных культур методом гидропоники.
Признаки недостатка питательных веществ у растений.
Признаки минерального отравления растений из-за избытка элементов.
Овощеводство открытого грунта (белокочанная, краснокочанная, савойская, брюссельская, цветная, китайская капуста, брокколи, кольраби, салат, спаржевый салат, кресс-салат, салатная горчица, цикорные салаты эндивий и эскариол, салатный цикории витлуф, шпинат, новозеландский шпинат, мангольд).
Плодовые растения (перец, физалис)
Бобовые растения (спаржевый горох, фасоль, бобы, горох, лук репчатый, лук-батун, многоярусный лук, лук-порей, ревень, хрен, щавель, пастернак, петрушка, сельдерей, укроп, огуречная трава, картофель, морковь, редис, редька, репа, брюква).
Корнеплодные растения (черный корень (скорцонер), овсяный корень).
Многолетние овощные культуры (артишок, кардон, свекла).
Болезни и вредители овощных культур и меры борьбы с ними.
Хранение овощей (картофель, капуста, корнеплоды, лук, чеснок).
Простые способы переработки овощей (соление помидоров и огурцов, квашение капусты, маринование, приготовление заправки).
Овощеводам на заметку.