ФСПО АГИМС, г. Альметьевск/Россия-Татарстан, Шеина Л.Н., 2014. — 53
с.
По специальностям среднего профессионального образования 260807
Технология продукции общественного питания.
Содержание:
Паспорт.
Экзаменационные задания (количество вариантов).
Пакет экзаменатора:
Требования и условия к проведению квалификационного экзамена.
Критерии оценки.
Паспорт.
Экзаменационные задания (количество вариантов).
Пакет экзаменатора:
Требования и условия к проведению квалификационного экзамена.
Критерии оценки.