Организация производственного контроля.
ВВЕДЕНИЕ. Общие положения. Общие принципы организации производственного контроля на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли. Требования к программе производственного контроля.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.
ВВЕДЕНИЕ. Общие положения. Общие принципы организации производственного контроля на предприятиях пищевой промышленности, общественного питания, продовольственной торговли. Требования к программе производственного контроля.
ЗАКЛЮЧЕНИЕ.