Методические указания к лабораторным занятиям. — Персиановский:
ДонГАУ, 2002. — 19 с.
Практикум по козоводству и технологии производства пуха, шерсти,
молока и козлятины — учебное пособие для студентов технологического
факультета. Составлен в соответствии с примерной программой
дисциплины «Овцеводство и козоводство». Каждое занятие включает
тему и цель занятия, материальное обеспечение, содержание и
методику выполнения задания. Цель данного практикума — развить и
закрепить практические навыки у студентов по оценке экстерьера коз,
организации и проведению селекционной работы, кормлению, и
разработке интенсивных технологий в козоводстве. В практикуме
уделено внимание разделам породы коз, проектирование процесса
производства, оценка раз-личных видов продуктивности. Все разделы
практикума опираются на теоретические положения курса, изложенные в
учебнике.