M.: Бонниер Пабликейшенз. — 34 c. — ISSN 1819-9488.
"Школа гастронома. Коллекция рецептов" - журнал для тех, кто любит
готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с
подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на
пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.
Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября
2006 года. "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа
гастронома", журнал пошаговых мастер-классов. В 2006 году вышло
всего 8 номеров этого журнала, но начиная с 2007 года, "Школа
гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа
гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен
какой-нибудь одной теме.
Содержание:
крокеты с птицей
куриные грудки в тесте, с сыром
рулетики из индейки в беконе
томатный суп с фрикадельками
запеченные с маслом цыплята
курица в сливочном соусе
перепелки, запеченные в перцах
куриные грудки с сыром и ветчиной
куриные грудки с тархуном
хрустящие ломтики индейки с двумя дипами
лапша с пряной индейкой
цыпленок с шампиньонами
котлеты из птицы
запеченная утка с розмариновым медом
гусь с грушами, пореем и имбирем
куриные грудки в тесте, с сыром
рулетики из индейки в беконе
томатный суп с фрикадельками
запеченные с маслом цыплята
курица в сливочном соусе
перепелки, запеченные в перцах
куриные грудки с сыром и ветчиной
куриные грудки с тархуном
хрустящие ломтики индейки с двумя дипами
лапша с пряной индейкой
цыпленок с шампиньонами
котлеты из птицы
запеченная утка с розмариновым медом
гусь с грушами, пореем и имбирем