M.: Бонниер Пабликейшенз. — 32 c. — ISSN 1819-9488.
"Школа гастронома. Коллекция рецептов" - журнал для тех, кто любит
готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с
подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на
пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.
Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября
2006 года. "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа
гастронома", журнал пошаговых мастер-классов. В 2006 году вышло
всего 8 номеров этого журнала, но начиная с 2007 года, "Школа
гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа
гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен
какой-нибудь одной теме.
котлеты в итальянском стиле
альбондигас с запеченными баклажанами
котлеты с грибами и луком
биточки из свинины с моцареллой
тефтели из свинины в горчичном соусе
кофта-кебаб
фрикадельки по-шведски
кордон блю со сливочно-чесночным соусом
зразы куриные с фасолью
котлеты из индейки с начинкой из печенки
котлеты из лука-порея
кнели из судака
рыбные фрикадельки в имбирном соусе
картофельные зразы с капустой и грибами
котлеты из гороха с мятным чатни
котлеты из цветной капусты
свекольные котлеты с инжиром и черносливом
морковные зразы с яблоками
котлеты из чечевицы
тыквенные котлеты с орехами
альбондигас с запеченными баклажанами
котлеты с грибами и луком
биточки из свинины с моцареллой
тефтели из свинины в горчичном соусе
кофта-кебаб
фрикадельки по-шведски
кордон блю со сливочно-чесночным соусом
зразы куриные с фасолью
котлеты из индейки с начинкой из печенки
котлеты из лука-порея
кнели из судака
рыбные фрикадельки в имбирном соусе
картофельные зразы с капустой и грибами
котлеты из гороха с мятным чатни
котлеты из цветной капусты
свекольные котлеты с инжиром и черносливом
морковные зразы с яблоками
котлеты из чечевицы
тыквенные котлеты с орехами