M.: Бонниер Пабликейшенз. — 34 c. — ISSN 1819-9488.
Тема номера: Пасхальные блюда.
"Школа гастронома. Коллекция рецептов" - журнал для тех, кто любит
готовить. В каждом номере журнала - кулинарные рецепты с
подробнейшим поэтапным описанием приготовления блюда. Каждый шаг на
пути к кулинарному шедевру иллюстрирован цветными фотографиями.
Журнал "Школа гастронома. Коллекция рецептов" выходит с сентября
2006 года. "Коллекция рецептов" - специальный проект журнала "Школа
гастронома", журнал пошаговых мастер-классов. В 2006 году вышло
всего 8 номеров этого журнала, но начиная с 2007 года, "Школа
гастронома. Коллекция рецептов" так же как и журнал "Школа
гастронома" выходит 2 раза в месяц и каждый его номер посвящен
какой-нибудь одной теме.
Содержание:
яйца фаршированные.
салат с лососем и домашним майонезом.
яйца карбонара.
желе из крабов и петрушки.
пасхальные булочки с яйцами.
зурек, польский пасхальный суп.
суп-пюре из запеченной спаржи.
печеные овощи с соусом фондю.
вырезка с яблоками в соусе из кагора.
куриные окорочка с креветками.
запеченная баранья нога.
филе камбалы с душистым маслом.
пасхальный мясной пирог.
шоколадный кулич.
пасха со сливой и имбирем.
пане паскале, итальянский.
пасхальный хлеб.
творожные корзиночки с ореховой начинкой.
яйца фаршированные.
салат с лососем и домашним майонезом.
яйца карбонара.
желе из крабов и петрушки.
пасхальные булочки с яйцами.
зурек, польский пасхальный суп.
суп-пюре из запеченной спаржи.
печеные овощи с соусом фондю.
вырезка с яблоками в соусе из кагора.
куриные окорочка с креветками.
запеченная баранья нога.
филе камбалы с душистым маслом.
пасхальный мясной пирог.
шоколадный кулич.
пасха со сливой и имбирем.
пане паскале, итальянский.
пасхальный хлеб.
творожные корзиночки с ореховой начинкой.