(ФГБОУ ВПО РГАУ - МСХА имени К.А. Тимирязева) — Калуга: 2014. — 24
с.
Научный руководитель к.б.н., доцент Вахрамова О.Г.
Дисциплина — «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» Ветеринарно-санитарная экспертиза шкур : их классификация, консервирование, первичная обработка и клеймение.
Пороки шкур
Научный руководитель к.б.н., доцент Вахрамова О.Г.
Дисциплина — «Ветеринарно-санитарная экспертиза с основами технологии и стандартизации продуктов животноводства» Ветеринарно-санитарная экспертиза шкур : их классификация, консервирование, первичная обработка и клеймение.
Пороки шкур