Спеціальна селекція і насінництво польових культур: навчальний
посібник; підгот. Рябчун Н.І., Єльніков М.І., Звягін А.Ф., Голік
В.С., Голік О.В., Діденко С.Ю., Щипак Г.В., Рябчун В.К., Шатохін
В.І., Капустіна Т.Б., Мельник В.С., Єгоров Д.К., Дерев’янко В.П.,
Козаченко М.Р., Чупіков М.М., Козубенко Л.В., Чернобай Л.М., Тимчук
С.М., Горбачова С.М., Горлачова О.В., Чекригін П.М., Василенко
А.О., Безуглий І.М., Безугла О.М., Рябуха С.С., Кобизєва Л.Н.,
Кириченко В.В., Кривошеєва О.В., Маркова Т.Ю.; за ред. В.В.
Кириченка. – Харків: ІР ім. В.Я. Юр’єва НААН України, 2010. – 462
с.
ISBN 978-966-8691-32-4 В посібнику розглянуто основні питання спеціальної селекції і насінництва зернових, круп'яних, зернобобових і олійних культур, що вирощуються в Україні. Представлено такі культури як пшениця озима м'яка, пшениця яра м'яка і тверда, тритикале озиме та яре, жито озиме, ячмінь ярий, кукурудза, просо, горох, соя та соняшник.
Висвітлено результати вивчення біологічної специфічності морфологічних і кількісних ознак. Сформульована концепція генетичної системи популяцій і інбредних ліній. Узагальнено інформацію з питань мінливості, генетичної обумовленості дії і взаємодії генетичних детермінантів в онтогенезі. Надано основи і варіанти добору, показано ефективність схем селекції самозапильних і перехреснозапильних культур. Наведено історичні факти створення основних польових культур, розкрито значення інтродукції і системного добору за основними корисними ознаками. Розкрито значення фізичного і хімічного мутагенезу, поліплоїдії, синтетичної і віддаленої гібридизації, ефективного використання інбридингу і гетерозису.
Узагальнено дослідження з насінництва, представлено дані щодо механізації робіт, пов'язаних з вирощуванням добазового і базового насіння, з його підготовкою до використання у товарному виробництві.
Видання рекомендується як навчальний посібник студентам, магістрам, аспірантам, викладачам вищих навчальних закладів та науковим співробітникам науково-дослідних установ біологічного та сільськогосподарського напрямів.
Рекомендовано Міністерством освіти і науки України як навчальний посібник для студентів, магістрів і аспірантів вищих навчальних закладів. Зміст
Передмова
Селекція і насінництво пшениці озимої (Н. І. Рябчун, М. І. Єльніков, А. Ф. Звягін)
Історія та етапи розвитку селекції пшениці озимої
Біологічні особливості та ідентифікація пшениці озимої
Ідентифікаційні ознаки пшениці м'якої озимої
Основні методи створення вихідного матеріалу. Методи добору в селекції пшениці озимої
Селекція пшениці озимої на адаптацію до біо- та абіотичних чинників та якість зерна
Особливості технології первинного насінництва сортів пшениці озимої
Список використаної літератури
Селекція і насінництво пшениці ярої (В. С. ГолІк,
0. В. Голік, С. Ю. Діденко)
Історія та етапи розвитку селекції пшениці
Біологічні особливості та ідентифікація пшениці ярої
Методи селекції пшениці ярої
Методика селекції ярої пшениці
Нові напрями в селекції пшениці
Селекція ярої пшениці на високу продуктивність і екологічну адаптивність
Селекція ярої пшениці на якість зерна
Селекція ярої пшениці на стійкість до вилягання
Селекція пшениці ярої, стійкої до основних хвороб і шкідників
Насінництво пшениці ярої
Список використаної літератури
Селекція і насінництво тритикале озимого (Г. В. Щипак)
Історія створення тритикале озимого
Ботанічна характеристика і біологічні особливості тритикале озимого
Методи створення вихідного матеріалу тритикале озимого
Напрями селекції тритикале озимого
Особливості насінництва тритикале озимого
Список використаної літератури
Селекція і насінництво тритикале ярого (В. К. Рябчун, В. І. Шатохін, В. С Мельник, Т. Б. Капустіна)
Господарське значення тритикале ярого
Основні етапи створення та розвитку культури тритикале ярого
Ботанічна та біологічна характеристика тритикале ярого, ознаки відмінності
Методи створення селекційного матеріалу
Напрямки селекції тритикале ярого
Досягнення в селекції тритикале ярого
Насінництво тритикале ярого
Список використаної літератури
Селекція і насінництво жита озимого (Д. К.Єгоров, В. П. Дерев'янко)
Історія та етапи розвитку селекції жита озимого
Біологічні особливості та ідентифікація жита озимого
Методи створення вихідного матеріалу
Типи стерильності
Використання інбридингу в селекції жита озимого
Селекція жита озимого на високу морозостійкість, зимостійкість, стійкість проти крижаних кірок
Селекція жита озимого на високу урожайність і адаптивність
Селекція жита озимого на якість
Насінництво жита озимого
Сучасні сорти та гібриди
Список використаної літератури
Селекція і насінництво ячменю ярого (М. Р. Козаченко)
Історія та етапи розвитку селекції ячменю
Біологічні особливості та ідентифікація ячменю
Використання в селекції ячменю методів біотехнології, генної інженерії і молекулярної генетики
Задачі і напрями селекції ячменю
Досягнення сучасної селекції ячменю
Насінництво ячменю
Список використаної літератури
Селекція і насінництво кукурудзи (М. М. Чупіков , Л. В. Козубенко, Л. М. Чернобай, С. М. Тимчук)
Історія та етапи розвитку селекції кукурудзи
Біологічні особливості та ідентифікація кукурудзи
Створення вихідного матеріалу в гетерозисній селекції кукурудзи
Селекція кукурудзи на холодостійкість і ранньостиглість
Селекція кукурудзи на високу урожайність і адаптивність
Селекція кукурудзи на стійкість до основних хвороб і шкідників
Селекція кукурудзи на якість зерна
Селекція гібридів кукурудзи різних напрямів використання
Селекція харчової і технічної (спеціальної) кукурудзи
Селекція гібридів кукурудзи з використанням цитоплазматичної чоловічої стерильності (ЦЧС)
Насінництво кукурудзи
Список використаної літератури
Селекція і насінництво проса (С. М. Горбачова, О. В. Горлачова)
Історія та етапи розвитку селекції проса
Біологічні особливості та ідентифікація проса
Методи створення вихідного матеріалу
Методи добору
Випробування нових сортозразків
Селекція на високу урожайність і адаптивність
Селекція на стійкість до хвороб і проти шкідників
Селекція на стійкість до меланозу
Селекція на якість продукції
Перспективи розвитку селекції проса
Насінництво
Список використаної літератури
Селекція і насінництво гороху посівного ( П. М. Чекригін, А. О. Василенко, І. М. Безуглий, О. М. Безугла)
Історія та етапи розвитку селекції гороху
Походження, класифікація та ботанічна характеристика роду Pisum L
Морфологічна характеристика
Органогенез гороху
Характеристика ознак гороху за стадіями розвитку рослин
Методи створення вихідного матеріалу
Напрями селекції гороху
Методи випробування селекційного матеріалу
Насінництво гороху
Список використаної літератури
Селекція і насінництво сої (С. С Рябуха, Л. Н. Кобизєва)
Історія та етапи розвитку сої
Походження роду Glycine Willd., його класифікація та ботанічна характеристика
Морфологічна та біологічна характеристика культурної сої
Фенофази та етапи органогенезу сої
Ідентифікація морфологічних ознак сої за методикою UPOV
Хімічний склад насіння
Основні напрями селекції сої
Методи селекції сої
Насінництво сої
Список використаної літератури
Селекція і насінництво соняшнику (В. В. Кириченко, О. В. Кривошеєва, Т. Ю. Маркова)
Історія та етапи розвитку селекції соняшнику
Походження роду HELIANTHUS L., його класифікація та ботанічна характеристика
Морфологічна характеристика культурного соняшнику
Органогенез соняшнику
Хімічний склад сім'янок
Характеристика ознак за стадіями розвитку рослин
Особливості селекції соняшнику
Гетерозис і його практичне використання
Інбридинг в селекції соняшнику
Створення стерильних аналогів і відновлювачів фертильності пилку соняшнику
Методи створення та випробування гібридів соняшнику
Насінництво соняшнику
Передумови біологічної генетики і морфологічної вирівняності гібридів першого покоління соняшнику
Контроль гібридності і фітосанітарного стану насіння
Список використаної літератури
Терміни та їх визначення (Т. Ю. Маркова)
ISBN 978-966-8691-32-4 В посібнику розглянуто основні питання спеціальної селекції і насінництва зернових, круп'яних, зернобобових і олійних культур, що вирощуються в Україні. Представлено такі культури як пшениця озима м'яка, пшениця яра м'яка і тверда, тритикале озиме та яре, жито озиме, ячмінь ярий, кукурудза, просо, горох, соя та соняшник.
Висвітлено результати вивчення біологічної специфічності морфологічних і кількісних ознак. Сформульована концепція генетичної системи популяцій і інбредних ліній. Узагальнено інформацію з питань мінливості, генетичної обумовленості дії і взаємодії генетичних детермінантів в онтогенезі. Надано основи і варіанти добору, показано ефективність схем селекції самозапильних і перехреснозапильних культур. Наведено історичні факти створення основних польових культур, розкрито значення інтродукції і системного добору за основними корисними ознаками. Розкрито значення фізичного і хімічного мутагенезу, поліплоїдії, синтетичної і віддаленої гібридизації, ефективного використання інбридингу і гетерозису.
Узагальнено дослідження з насінництва, представлено дані щодо механізації робіт, пов'язаних з вирощуванням добазового і базового насіння, з його підготовкою до використання у товарному виробництві.
Видання рекомендується як навчальний посібник студентам, магістрам, аспірантам, викладачам вищих навчальних закладів та науковим співробітникам науково-дослідних установ біологічного та сільськогосподарського напрямів.
Рекомендовано Міністерством освіти і науки України як навчальний посібник для студентів, магістрів і аспірантів вищих навчальних закладів. Зміст
Передмова
Селекція і насінництво пшениці озимої (Н. І. Рябчун, М. І. Єльніков, А. Ф. Звягін)
Історія та етапи розвитку селекції пшениці озимої
Біологічні особливості та ідентифікація пшениці озимої
Ідентифікаційні ознаки пшениці м'якої озимої
Основні методи створення вихідного матеріалу. Методи добору в селекції пшениці озимої
Селекція пшениці озимої на адаптацію до біо- та абіотичних чинників та якість зерна
Особливості технології первинного насінництва сортів пшениці озимої
Список використаної літератури
Селекція і насінництво пшениці ярої (В. С. ГолІк,
0. В. Голік, С. Ю. Діденко)
Історія та етапи розвитку селекції пшениці
Біологічні особливості та ідентифікація пшениці ярої
Методи селекції пшениці ярої
Методика селекції ярої пшениці
Нові напрями в селекції пшениці
Селекція ярої пшениці на високу продуктивність і екологічну адаптивність
Селекція ярої пшениці на якість зерна
Селекція ярої пшениці на стійкість до вилягання
Селекція пшениці ярої, стійкої до основних хвороб і шкідників
Насінництво пшениці ярої
Список використаної літератури
Селекція і насінництво тритикале озимого (Г. В. Щипак)
Історія створення тритикале озимого
Ботанічна характеристика і біологічні особливості тритикале озимого
Методи створення вихідного матеріалу тритикале озимого
Напрями селекції тритикале озимого
Особливості насінництва тритикале озимого
Список використаної літератури
Селекція і насінництво тритикале ярого (В. К. Рябчун, В. І. Шатохін, В. С Мельник, Т. Б. Капустіна)
Господарське значення тритикале ярого
Основні етапи створення та розвитку культури тритикале ярого
Ботанічна та біологічна характеристика тритикале ярого, ознаки відмінності
Методи створення селекційного матеріалу
Напрямки селекції тритикале ярого
Досягнення в селекції тритикале ярого
Насінництво тритикале ярого
Список використаної літератури
Селекція і насінництво жита озимого (Д. К.Єгоров, В. П. Дерев'янко)
Історія та етапи розвитку селекції жита озимого
Біологічні особливості та ідентифікація жита озимого
Методи створення вихідного матеріалу
Типи стерильності
Використання інбридингу в селекції жита озимого
Селекція жита озимого на високу морозостійкість, зимостійкість, стійкість проти крижаних кірок
Селекція жита озимого на високу урожайність і адаптивність
Селекція жита озимого на якість
Насінництво жита озимого
Сучасні сорти та гібриди
Список використаної літератури
Селекція і насінництво ячменю ярого (М. Р. Козаченко)
Історія та етапи розвитку селекції ячменю
Біологічні особливості та ідентифікація ячменю
Використання в селекції ячменю методів біотехнології, генної інженерії і молекулярної генетики
Задачі і напрями селекції ячменю
Досягнення сучасної селекції ячменю
Насінництво ячменю
Список використаної літератури
Селекція і насінництво кукурудзи (М. М. Чупіков , Л. В. Козубенко, Л. М. Чернобай, С. М. Тимчук)
Історія та етапи розвитку селекції кукурудзи
Біологічні особливості та ідентифікація кукурудзи
Створення вихідного матеріалу в гетерозисній селекції кукурудзи
Селекція кукурудзи на холодостійкість і ранньостиглість
Селекція кукурудзи на високу урожайність і адаптивність
Селекція кукурудзи на стійкість до основних хвороб і шкідників
Селекція кукурудзи на якість зерна
Селекція гібридів кукурудзи різних напрямів використання
Селекція харчової і технічної (спеціальної) кукурудзи
Селекція гібридів кукурудзи з використанням цитоплазматичної чоловічої стерильності (ЦЧС)
Насінництво кукурудзи
Список використаної літератури
Селекція і насінництво проса (С. М. Горбачова, О. В. Горлачова)
Історія та етапи розвитку селекції проса
Біологічні особливості та ідентифікація проса
Методи створення вихідного матеріалу
Методи добору
Випробування нових сортозразків
Селекція на високу урожайність і адаптивність
Селекція на стійкість до хвороб і проти шкідників
Селекція на стійкість до меланозу
Селекція на якість продукції
Перспективи розвитку селекції проса
Насінництво
Список використаної літератури
Селекція і насінництво гороху посівного ( П. М. Чекригін, А. О. Василенко, І. М. Безуглий, О. М. Безугла)
Історія та етапи розвитку селекції гороху
Походження, класифікація та ботанічна характеристика роду Pisum L
Морфологічна характеристика
Органогенез гороху
Характеристика ознак гороху за стадіями розвитку рослин
Методи створення вихідного матеріалу
Напрями селекції гороху
Методи випробування селекційного матеріалу
Насінництво гороху
Список використаної літератури
Селекція і насінництво сої (С. С Рябуха, Л. Н. Кобизєва)
Історія та етапи розвитку сої
Походження роду Glycine Willd., його класифікація та ботанічна характеристика
Морфологічна та біологічна характеристика культурної сої
Фенофази та етапи органогенезу сої
Ідентифікація морфологічних ознак сої за методикою UPOV
Хімічний склад насіння
Основні напрями селекції сої
Методи селекції сої
Насінництво сої
Список використаної літератури
Селекція і насінництво соняшнику (В. В. Кириченко, О. В. Кривошеєва, Т. Ю. Маркова)
Історія та етапи розвитку селекції соняшнику
Походження роду HELIANTHUS L., його класифікація та ботанічна характеристика
Морфологічна характеристика культурного соняшнику
Органогенез соняшнику
Хімічний склад сім'янок
Характеристика ознак за стадіями розвитку рослин
Особливості селекції соняшнику
Гетерозис і його практичне використання
Інбридинг в селекції соняшнику
Створення стерильних аналогів і відновлювачів фертильності пилку соняшнику
Методи створення та випробування гібридів соняшнику
Насінництво соняшнику
Передумови біологічної генетики і морфологічної вирівняності гібридів першого покоління соняшнику
Контроль гібридності і фітосанітарного стану насіння
Список використаної літератури
Терміни та їх визначення (Т. Ю. Маркова)