Киреевский И.Р. (авт.-сост.) Блюда к именинам и крестинам

Днепропетровск: Слово, 2010. – 34 с. — ISBN 978-966-334-318-1. У славян существует много примет, обычаев и традиций. Один из самых интереснейших и таинственных обычаев - крещение ребенка. В данном издании собраны самые вкусные и интересные блюда из традиционных для крестин - крестильная каша и знаменитые «бабушкины пироги», для именин - салаты, мясные и рыбные закуски, праздничные десерты. В дополнение к этому приведены рецепты и других вкусных и легких в приготовлении блюд, которые украсят праздничный стол и сделают торжество незабываемым и для детей, и для взрослых. Содержание: Блюда к крестинам
Борщи.
Ржаные пироги, пампушки к борщу.
«Бабкины пироги» и «Бабкина каша».
Студни.
Запеченный окорок.
Ватрушки.
Яичницы.
Драчены.
Блюда к именинам