Переводчик: Василий Горохов. — М.: Манн, Иванов и Фербер, 2015. —
336 с.
Томас Кэмпбелл, врач, исполнительный директор Центра пищевых
исследований им. Колина Кэмпбелла и соавтор бестселлера «Китайское
исследование», предлагает пошаговый двухнедельный план перехода на
полезное питание по правилам цельной растительной диеты с рецептами
и научными комментариями для тех, кто хочет наслаждаться новыми
правильными привычками, здоровьем и отличной физической формой.
Автор рассматривает все вопросы, связанные со здоровой едой: от идей и советов, как на практике изменить рацион и образ жизни, до типичных вопросов об оптимальном питании и принципов составления меню и списка покупок. Всего несколько дней чтения и пара недель практики дадут вам все необходимые навыки, чтобы улучшить свое здоровье.
На русском языке публикуется впервые.
Доп. информация: Книга носит исключительно рекомендательный характер и не является медицинским изданием. Содержащиеся в ней сведения призваны помочь вам принять взвешенные решения в отношении своего здоровья. Она не заменит лечения, которое назначит врач. Если вы считаете, что у вас проблемы со здоровьем, призываем обратиться к специалисту.
Автор рассматривает все вопросы, связанные со здоровой едой: от идей и советов, как на практике изменить рацион и образ жизни, до типичных вопросов об оптимальном питании и принципов составления меню и списка покупок. Всего несколько дней чтения и пара недель практики дадут вам все необходимые навыки, чтобы улучшить свое здоровье.
На русском языке публикуется впервые.
Доп. информация: Книга носит исключительно рекомендательный характер и не является медицинским изданием. Содержащиеся в ней сведения призваны помочь вам принять взвешенные решения в отношении своего здоровья. Она не заменит лечения, которое назначит врач. Если вы считаете, что у вас проблемы со здоровьем, призываем обратиться к специалисту.