Національний університет Харчових технологій 2007р. .
Зміст.
тичний план.
Практичні (семінарські) заняття.
Питання для підготовки до заліку.
Контрольна робота.
Література.
Зміст.
тичний план.
Практичні (семінарські) заняття.
Питання для підготовки до заліку.
Контрольна робота.
Література.