Карпунина Л.В., Щербаков А.А., Ларионова О.С. Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)

Краткий курс лекций для аспирантов направления подготовки 06.06.01 Биологические науки (профиль подготовки – Биотехнология (в том числе бионанотехнологии). — Саратов: Саратовский ГАУ, 2014. — 82 с. Краткий курс лекций по дисциплине «Биотехнология (в том числе бионанотехнологии)» составлен в соответствии с рабочей программой дисциплины и предназначен для аспирантов направления подготовки 06.06.01 Биологические науки (профиль подготовки – Биотехнология (в том числе бионанотехнологии). Краткий курс лекций содержит теоретический материал по биотехнологии. Направлен на формирование у аспирантов знаний в области молекулярной генетики, генетической инженерии микроорганизмов, растений и животных и применении биотехнологии и биоинженерии в селекции и растениеводстве, животноводстве, ветеринарной медицине, биоконверсии органических отходов, биоэнергетике, окружающей среды. Биотехнология как наука.
Организация биотехнологического производства.
Параметры роста и анализы данных о росте культур и микроорганизмов.
Количественные характеристики скорости роста и потребления субстрата.
Открытые и закрытые системы культивирования микроорганизмов.
Непрерывное культивирование микроорганизмов.
Регуляция клеточного метаболизма.
Основы молекулярной биологии и молекулярной генетики.
Биотехнология кормовых препаратов.
Нанобиотехнология.
Биоконверсия и биоэнергетика.
Биотехнология и окружающая среда.
Клеточная и тканевая биотехнология в селекции и растениеводстве.
Биотехнология в животноводстве и в ветеринарной медицине.
Биотехнология и биобезопасность.