Карецкас Л.И., Феста Н.Я., Фетисова Т.И. Хранение комбикормов и их компонентов

М.: Колос, 1982. — 223 с., ил. В книге дана подробная характеристика основных видов сырья и микродобавок, используемых в комбикормовой промышленности. Особенно большое внимание уделено травяной муке. Приведены режимы и способы хранения, показаны процессы, протекающие в период хранения, которые влияют на качество сырья и комбикормов. Специальная глава посвящена технологии хранения компонентов комбикормов в регулируемых газовых средах. Описана, организация контроля за приемкой, размещением, хранением, отпуском комбикормов и их ветеринарно-санитарным состоянием. Рассчитана на научных работников, ведущих исследования в области хранения комбикормов и их компонентов.