М.: ЭKCМO-Пресс, 2002. — 384 с.
Художник С. Лях. От неумения до беды один шаг. Известны десятки случаев, когда люди погибали от голода в окружении съедобных растений, о которых не знали, дичи и рыбы, которых не могли поймать. В этой книге подробно, доступно и увлекательно рассказывается, как отличить съедобные растения от несъедобных, как сделать снасти для рыбалки и охоты, как правильно хранить добытую пищу, как есть насекомых и пресмыкающихся и как в конечном счете не умереть с голоду, выжить самому и помочь выжить другим. Предисловие.
Голод.
Что есть, когда есть нечего.
Неприкосновенный продуктовый запас.
Съедобные дикорастущие растения.
Ядовитые растения.
Рыбалка и рыболовные снасти.
Охота и охотничьи снасти.
Приготовление пищи в аварийных условиях.
Нетрадиционные продукты питания суши.
Нетрадиционные продукты питания моря.
Каннибализм.
Выход из голодания.
Необходимое послесловие.
Список основной литературы.
Художник С. Лях. От неумения до беды один шаг. Известны десятки случаев, когда люди погибали от голода в окружении съедобных растений, о которых не знали, дичи и рыбы, которых не могли поймать. В этой книге подробно, доступно и увлекательно рассказывается, как отличить съедобные растения от несъедобных, как сделать снасти для рыбалки и охоты, как правильно хранить добытую пищу, как есть насекомых и пресмыкающихся и как в конечном счете не умереть с голоду, выжить самому и помочь выжить другим. Предисловие.
Голод.
Что есть, когда есть нечего.
Неприкосновенный продуктовый запас.
Съедобные дикорастущие растения.
Ядовитые растения.
Рыбалка и рыболовные снасти.
Охота и охотничьи снасти.
Приготовление пищи в аварийных условиях.
Нетрадиционные продукты питания суши.
Нетрадиционные продукты питания моря.
Каннибализм.
Выход из голодания.
Необходимое послесловие.
Список основной литературы.