С.-Петербург, 1856. - 611 с.
Общие органические соединения
Соединения, получаемые искусственно из безразличных водных углеводородов
Производства, основанные на спиртном брожении
Альдегид и уксусная кислота
Древесный спирт
Общие неазотистые соединения, не принадлежащие к водным углеводородам
Производства, в которых жирные вещества составляют главный материал
Азотистые общие органические соединения
Пища человека
Химические производства, в которых первый материал состоит из животных остатков
Синеродные соединения
Азотистые соединения, происходящие в животном организме из азотистых питательных веществ
Процессы развития и питания растений и животных в химическом отношении
Частные органические соединения
Общий обзор летучих или эфирных масел
Органические кислоты
Дубильные вещества
Алкалоиды
Красильные органические вещества
Безразличные кристаллические вещества
Вытяжные или экстрактивные вещества и экстракты
О теориях и классификациях
Соединения, получаемые искусственно из безразличных водных углеводородов
Производства, основанные на спиртном брожении
Альдегид и уксусная кислота
Древесный спирт
Общие неазотистые соединения, не принадлежащие к водным углеводородам
Производства, в которых жирные вещества составляют главный материал
Азотистые общие органические соединения
Пища человека
Химические производства, в которых первый материал состоит из животных остатков
Синеродные соединения
Азотистые соединения, происходящие в животном организме из азотистых питательных веществ
Процессы развития и питания растений и животных в химическом отношении
Частные органические соединения
Общий обзор летучих или эфирных масел
Органические кислоты
Дубильные вещества
Алкалоиды
Красильные органические вещества
Безразличные кристаллические вещества
Вытяжные или экстрактивные вещества и экстракты
О теориях и классификациях