Учебное пособие. – Елабуга: Изд-во ЕГПУ. – 2008. – 89 с.
Рассмотрены особенности систематики и морфологии важнейших зерновых
хлебов и зернобобовых культур. Освещены методы определения
биологического урожая, его структуры и некоторых показателей
качества продукции. Для студентов биологических специальностей
высших учебных заведений. Будет также полезно для преподавателей и
учащихся колледжей, гимназий, средних школ.