• формат pdf
  • размер 6,69 МБ
  • добавлен 11 декабря 2015 г.
Химия и жизнь - XXI век 2009 №02
М.: НаукаПресс. — 76 с. — ISSN 1727-5903.
Журнал о достижениях науки и техники. Основные области: химия, биохимия, физика, материаловедение, микробиология, генетика, нанотехнологии, изменение климата и солнечная энергетика.
Проблемы и методы науки
А.И.Коновалов
Физико-химическая загадка сверхмалых доз
Правда ли, что сверхмалые дозы биологически активных веществ обладают биологической активностью? Биологические мембраны не подвержены эффекту плацебо, а тем не менее изменения их физико-химических параметров вполне согласуются с данными по активности.
Проблемы и методы науки
Н.П.Пальмина
Механизм действия сверхмалых доз
Примерно 20 лет назад в институте биохимической физики РАН начали изучать эффект сверхмалых доз. Многим это казалось невероятным - биологически активное вещество, попадая в организм в ничтожно малых концентрациях действует так же хорошо, как и в обычных "терапевтических" концентрациях, которые обычно прописывает врач. В этой статье - объяснение механизма сверхмалых доз, которое предподагают сегодня ученые Института биохимической физики РАН им. Н.М. Эмануэля.
Проблемы и методы науки
Б.М.Владимирский
Космическая погода и физическая химия
Как солнечная активность может влиять на результаты научных экспериментов.
Химики - нобелевские лауреаты
И.А.Леенсон
Сванте Август Аррениус, основоположник физической химии в Швеции
Каждый химик знает, что уравнение зависимости скорости реакции от температуры описывает почти все на свете.
Химики - нобелевские лауреаты
И.А.Леенсон
Уравнения Аррениуса - необычные предложения
Со временем, когда количественные исследования начали применять физиологи, биохимики и медики, а также специалисты в пищевой промышленности, появились неожиданные приложения уравнения Аррениуса.
Проблемы и методы науки
Л.Я.Кизильштейн
Геохимия и древний облик земли
Реконструкцией древней географической среды занимается наука палеогеография. Она возникла в XIX веке и стала продолжением учения о фациях, благодаря которой можно узнать какие условия складывались на Земле миллионы лет назад, каким был ее климат и рельеф, где находились реки, озера.
Вещи и вещества
Л.Намер
Вещь, ау! Отзовись!
Все мы знаем, что такое штрихкод и все мы знаем, что далеко не всегда процесс считывания информации со штрихкода проходит гладко. Для этого ученые создали радиометки.
Здоровье
В.В.Благутина
Гормоны с отменным аппетитом
Будет ли создана таблетка от лишнего веса? Несмотря на большое количество уже зарегистрированных препаратов и обнадеживающие заявления ученых, проблема еще не решена.
Здоровье
В.В. Вельков
Мертвая петля свободных жирных кислот
Сегодня каждый четвертый человек страдает от избыточного веса, и не всегда это следствие слабости характера или неправильного питания. Причины ожирения многообразны, и разобраться в них непросто. Однако необходимо - из-за возможных печальных последствий.
Расследование
Е.В.Бабаев
Менделеевия
Отец и дядья Д.И. Менделеева изначально не имели вообще никакой фамилии. Мелким представителям русского духовного сословия, к которому принадлежали предки Менделеева, в те времена не давали фамилий при рождении - на это имели право только дворяне. Зато поповичи могли получить неплохое образование.
Архив
Л.Д.Троцкий
Менделеев и марксизм
Предлагаем вашему вниманию отрывок из доклада Л.Д.Троцкого Четвертому Менделеевскому съезду по чистой и прикладной химии 17 сентября 1925 года. Наверное, нашим молодым читателям стоит напомнить, что Лев Давидович Троцкий - историческая личность, он известен как один из главных организаторов Октябрьской революции, соратник В.И.Ленина, а затем - лидер внутрипартийной левой оппозиции. Предлагаемый текст - это, разумеется, не политическая декларация, а фрагмент архивного документа, который как нам показалось, интересен и вполне уместен в журнале в год 175-летия Д.И.Менделеева.
Земля и ее обитатели
Г.Д.Серов
Дятлы на балконе
Воробьям приходилось ждать пока самка дятла не поест и не наберет корма для птенцов.
Фантастика
Юрий Нестеренко
Камера смертников
Непростые ответы на простые вопросы
Л.Викторова
Селедка.68
Сельдь - название собирательное, оно объединяет более 60 видов рода сельдевых. Первое упоминание о сельди встречается в 702 году. Этот продукт - великолепный источник витаминов.
Материалы нашего мира
М.Демина
Попробуй его разбить!
Все мы знаем как хорошо бьется стекло. Сколько раз мы слышали "осторожно, разобьется!". Но изобретение оргстекла может все изменить в привычном сознании людей.
А также, как всегда, в номере:
Инфорнаука:
Новый год под землей
Алкоголиков будут лечить бактериями?
Для ДНК-вакцин сделали упаковку
Как открыть наноларец?
Вылечить рак поможет холестерин
Новые технологии для лечебного питания
Информация
В зарубежных лабораториях
Короткие заметки
Пишут, что.
Переписка