• формат pdf
  • размер 7,70 МБ
  • добавлен 15 сентября 2010 г.
Химия и жизнь - XXI век 2008 №01
М.: НаукаПресс. — 76 с. — ISSN 1727-5903.
Расследование
Е. Клещенко
ГМ-продукты: битва мифа и реальности.
Генетически модифицированные продукты до сих пор остаются под подозрением у общества. Попытки человека переделать природу не раз приводили к большим бедам. И если человек натворил столько безобразий, вырубая под пашню леса, сжигая уголь и расщепляя ядро атома, что произойдет сейчас, когда он добрался до ядра живой клетки?
Размышления
П. П. Федоров
Архаическое мышление.
Противоречивость – основа пластичности и гибкости архаического мышления. Каждый факт оно пытается встроить в мироздание, но созданные для частных случаев модели противоречат друг другу. Современное мышление стремится дать только одно объяснение в рамках одной картины мира. В результате современный человек часто не видит того, что не укладывается в эту картину.
Проблемы и методы науки
Л. М. Зеленый
Космос XXI.
Открытый космос — прекрасное место для изучения Вселенной. Ничто — ни магнитные, ни тепловые поля, ни атмосфера — не мешает установленным там телескопам принимать сигналы из самых далеких уголков пространства. Каковы планы ученых в этой области?
Прогнозы
Джонатан Тенненбаум
Изотопная экономика.
В двадцать первом веке произойдет переход к использованию ядерных реакций в качестве основного источника энергии для мировой экономики. Возникнет потребность в массовом разделении изотопов. А значит, вместо Таблицы Менделеева с 92 стабильными элементами мы получаем гораздо более сложную Систему изотопов.
Гипотезы
С. Анофелес
Дейтериевая жизнь.
Согласно одной из гипотез, причиной старения служит постоянно идущее окисление клеточных структур свободными радикалами. Станут ли дейтерированные аминокислоты и жирные кислоты действенной защитой от старости?
Расследование
Д. С. Складнев
Тяжелая вода и жизнь.
При работе с тяжелой водой как будто попадаешь в совершенно иную Вселенную. Вроде все как в нашей — нормальной, но все не так… Небольшой обзор позволит и не очень знакомому с темой читателю убедиться в этом.
Вещи и вещества
Л. А. Хатуль
Приключения горячей частицы.
Из практики работы с полонием известно, что его порошинки могут перемещаться, ползти по полу, минуя люки невидимки, распространяясь по помещению. По-видимому, вклад в расползание «горячих частиц» вносят и электрические, и механические эффекты.
Здоровье
А. В. Скальный
Микроэлементный человек.
Если сделать элементный анализ жителей каждого отдельного региона, обнаружится четкая закономерность по избытку или нехватке каких-то элементов. Так что рекомендации есть то, что ели ваши предки (и что растет в вашем регионе), не всегда верные.
Из дальних поездок
И. А. Савинов
У колыбели эволюции.
Сегодня биологи снова становятся натуралистами и, как два века назад, отправляются путешествовать в те края, где особенно велики плотность и разнообразие жизненных форм. К числу таких регионов, безусловно, относится Юго-Восточная Азия. Великие натуралисты прошлого называли ее «колыбелью эволюции»: столь изумительно богатство местной флоры и фауны.
Технология и природа
Л. Я. Кизильштейн
Угольный метан – демон подземного царства.
С началом промышленной революции потребность в угле выросла. Пришлось углублять шахты, а вслед за этим участились случаи взрыва газа и связанные с этим тяжелые катастрофы с человеческими жертвами. Причина подобных трагических событий в том, что в пластах угля многих месторождений находится природный газ – метан, называемый в этом случае угольным.
Ресурсы
И. В. Перминова
Гуминовые вещества — вызов химикам XXI века.
К концу XX века, одной из основных проблем которого стало химическое загрязнение окружающей среды, гуминовые вещества начали выполнять роль естественных детоксикантов. Химики, вооруженные сложнейшими инструментальными методами, с энтузиазмом принялись за гумусовые вещества…
Портреты
Г. И. Грученко
Александр Николаевич Энгельгардт.
Александр Николаевич Энгельгардт — русский публицист-народник и агрохимик, представлял собой тот редкий тип мощного ученого, профессора, способного завлекать толпы слушателей, направлять их на все доброе, хорошее, честное; человека, преисполненного редкой энергией, одаренного редкой привлекательностью, живостью ума и отзывчивостью.
Фантастика
Владислав Выставной
Мой друг Пашка.
Непростые ответы на простые вопросы
Л. Викторова
Утка.
Несмотря на то что мясо утки содержит всего 17% белка, в нем присутствуют все аминокислоты, включая незаменимые. Как сделать блюдо из утки поистине изысканным – читайте в нашей статье.
Проблемы и методы любви
Е. Котина
Делить проще, чем складывать?
До последнего времени считалось, что у млекопитающих партеногенез невозможен. Но в 2004 году появились публикации о появлении на свет первой мыши — дочери только матери, без всякого участия папы-мыша. Для этого ученым понадобилось выключить всего один ген.
А также как всегда в номере:
Информнаука:
Специалисты Института динамики геосфер РАН составили портрет виновника тунгусской катастрофы.
Ученые попытались выяснить, какие изменения претерпевает кора головного мозга в условиях невесомости.
Синдром дефицита внимания и гиперактивности у многих детей не проходит с возрастом, а остается с ними на всю жизнь.
Школьный клуб
В зарубежных лабораториях
Разные новости
Пишут, что.
Короткие заметки
Переписка