Харчук Ю.И. Разведение и содержание перепелов

Ростов н/Д.: Феникс, 2005. — 96 с. — (Подворье). — ISBN 5-222-07498-6. Японцы разводят перепелок уже 200 лет, но остальной мир узнал об этом относительно недавно (в бывшем Советском Союзе их начали выращивать лишь в 60-х годах). Какие же такие перепелиные тайны не хотели выдавать японцы? Прежде всего, перепеловодство очень быстро окупается. Скороспелость у перепелки в два раза выше, чем у пекинской утки, и в три раза выше, чем у кроликов. Для разведения перепелов не требуется значительных площадей, так как основным способом их содержания является клеточное, с успехом применяемое в личном хозяйстве. Нетребовательность к условиям содержания, кроткий нрав этих птиц, приятные трели самцов и почти ежедневная кладка необычайно полезных и
вкусных яиц привлекают любителей-птицеводов. Устойчивость перепелов к инфекционным заболеваниям позволяет содержать их, не прибегая к вакцинации, а это исключает накопление в организме и яйцах медикаментозных веществ. В природных условиях на всей территории России разведение перепелов на приусадебных участках прибыльно, является важным резервом увеличения производства мяса и яиц. Биологические особенности перепелов.
Породы и разновидности перепелов.
Инкубация перепелиных яиц.
Современные инкубаторы.
Клетки для перепелов.
Выращивание молодняка.
Раздельное выращивание по полу.
Микроклимат помещения для выращивания перепелов.
Содержание взрослых перепелов.
Кормление.
Откорм перепелов.
Подготовка перепелов к убою.
Перепела в квартире.
Болезни птиц и профилактика.
Незаразные болезни.
Заразные болезни.