М. Л.: ОГИЗ-Сельхозгиз, 1937. - 167 с.
Предисловие редактора
Гавриил Гавриилович Густавсон
От редакции
Двадцать лекций агрономической химии
Лекция
1. Вступление. О необходимости особых методов для определения натуры ближайших составных частей почв. О происхождении минеральной части почв. Физические и химические деятели выветривания. Действие на горные породы кислорода, воды и углекислоты. О цеолитах и об образовании цеолитной части почв.
Лекции 2 и
3. Об участии растений в образовании почв. Об образовании углекислоты в почвах из растительных остатков. Опыты Буссенго и Леви. Опыты Вольни. О значении оставления поля под черным паром - причинах развития углекислоты из растительных остатков в почвах. Опыты Вольни и Фодора, относящиеся к этому вопросу. Об условиях, влияющих на жизнедеятельность микроорганизмов в почвах.
Лекции 4 и
5. Об условиях образования нитратов в почвах. Три категории соединений связанного азота, находящихся в почвах. Открытие азотного фермента Шлезингом и Мюнцем и относящиеся к этому вопросу исследования. Свойства, нахождение и распространение азотного фермента в природе. Условия образования нитратов в почвах; влияние влажности, температуры, щелочности среды, количества органического вещества, кислорода на ход нитрификации. Восстановление нитратов и причины этого процесса. Относящиеся сюда опыты Шлезинга и Мюнца, Дегерена, Гэйона и Дюпети. Наивыгоднейшие условия действия азотного фермента были известны ранее его открытия. О потере нитратов почвами вследствие вымывания. Об обезвреживании нечистот процеживанием чрез почву; особенности действия речной воды вследствие присутствия в ней азотного, фермента.
Лекции 6 и
7. О гумусе. Происхождение гумуса из древесины растений. Сравнение элементарного состава гумуса, с составом древесины. Участие растений и животных (червей) в образовании гумуса. Составные части гумуса. Ульмин, гумин, гуминовая, апокреновая и креновая кислоты. Об отношении органических составных частей почвы к минеральным. Взгляд на этот предмет Соссюра. Опыты Грандо и критика их. Обзор взглядов на роль гумуса в питании растений; в чем эта роль состоит.
Лекции 8 и
9. О поглотительной способности почв. Взгляд Уэ на причины поглотительной способности почв. Опыты Либиха и объяснение, им данное для этого свойства почв. Критика основных положений, на которых Либих. основал свое объяснение. Условия поглощения почвой оснований из солей. Решение вопроса, действует ли почва при поглощении всей массой или некоторыми из ее составных частей. Опыты Раутенберга, Эйхгорна, Лемберга и Гейдена. О поглощении некоторых кислот почвой и о причинах этого явления. Какие вещества поглощаются почвой по преимуществу. О значении поглотительной способности почв для питания растений.
Лекции 10 и
11. О химическом анализе почвы. Собирание почвы для анализа. Подготовление почвы для анализа. О действии на почву кислот. Приготовление солянокислой вытяжки почв и анализ ее. Определение в почвах углекислоты, гумуса, химически связанной воды, общего количества связанного азота, аммиака, азотной кислоты, хлора, закиси железа, серы; определение' поглотительной способности почв.
Лекции 12 и
13. Об удобрениях вообще. О навозе; отношения между составом пищи и составом извержений; об изменениях, которым подвергается навоз при его хранении; о газах; выделяющихся при гниении навоза; о негазообразных продуктах, образующихся при гниении навоза; общие результаты изменения навоза при гниении; о мерах предупреждения потери азота и аммиака из навоза при его сохранении. О человеческих извержениях; сравнение состава мочи и твердых извержений у человека и крупного рогатого скота; об утилизации человеческих извержений для удобрительных целей. Гуано и птичий помет вообще, как удобрительное средство; перуанское гуано, его состав и отношение к воде; бакерское гуано, состав его и происхождение; анализ гуано и птичьего помета; о приготовлении искусственного гуано.
Лекции 14 и
15. Об удобрениях с преобладающим содержанием фосфорной кислоты. Объяснение причин, почему фосфорные удобрения перед внесением в почву всегда измельчаются и часто обрабатываются кислотами. О почвенных деятелях, разлагающих фосфаты. Кости и способы переведения их в измельченное состояние. Анализ костяной муки. О фосфоритах, деление их на группы, местонахождение их в России. О приготовлении суперфосфатов и реакции, происходящие при их ретроградации. О других способах разложения фосфоритов. Анализ фосфоритов и суперфосфатов.
Лекции 16 и
17. О круговороте азота в природе и о минеральных азотистых удобрениях. О количествах связанного азота, получаемых почвою из атмосферы. О происхождении и содержании в морской воде углекислого аммиака. О распространении углекислого аммиака морской воды в воздухе. Процессы, вследствие которых свободный азот переходит в связанное состояние. Процессы, при которых связанный азот переходит в свободное состояние. О получении сернокислого аммиака для удобрения. Чилийская селитра и предположения о происхождении ее; анализ, чилийской селитры.
Лекция
18. О калийных удобрениях. Источники их. Стассфуртские залежи и добывание из них калийных удобрений. О каините. О причинах неудач при применении калийных удобрений; анализ калийных удобрений.
Лекция
19. Аналитические методы исследования растительного корма и пищевых веществ вообще. Составление среднего образчика для анализа. Определение общего количества минеральных составных частей. Определение жира. Определение древесины. Определение крахмала и глюкозы. Определение азота по Кьельдалю. Определение белковых веществ. Определение амидосоединений.
Лекция
20. О составе и анализе молока и масла. О состоянии жира и казеина в молоке. Химический анализ молока. Ареометрический способ определения жира в молоке по Сокслэ. Способ Хенера для открытия фальсификации коровьего масла салом.
Приложение. О химической роли минеральных солей в органической природе.
Примечания.
Библиография. Список трудов Г. Г. Густавсона.
Предисловие редактора
Гавриил Гавриилович Густавсон
От редакции
Двадцать лекций агрономической химии
Лекция
1. Вступление. О необходимости особых методов для определения натуры ближайших составных частей почв. О происхождении минеральной части почв. Физические и химические деятели выветривания. Действие на горные породы кислорода, воды и углекислоты. О цеолитах и об образовании цеолитной части почв.
Лекции 2 и
3. Об участии растений в образовании почв. Об образовании углекислоты в почвах из растительных остатков. Опыты Буссенго и Леви. Опыты Вольни. О значении оставления поля под черным паром - причинах развития углекислоты из растительных остатков в почвах. Опыты Вольни и Фодора, относящиеся к этому вопросу. Об условиях, влияющих на жизнедеятельность микроорганизмов в почвах.
Лекции 4 и
5. Об условиях образования нитратов в почвах. Три категории соединений связанного азота, находящихся в почвах. Открытие азотного фермента Шлезингом и Мюнцем и относящиеся к этому вопросу исследования. Свойства, нахождение и распространение азотного фермента в природе. Условия образования нитратов в почвах; влияние влажности, температуры, щелочности среды, количества органического вещества, кислорода на ход нитрификации. Восстановление нитратов и причины этого процесса. Относящиеся сюда опыты Шлезинга и Мюнца, Дегерена, Гэйона и Дюпети. Наивыгоднейшие условия действия азотного фермента были известны ранее его открытия. О потере нитратов почвами вследствие вымывания. Об обезвреживании нечистот процеживанием чрез почву; особенности действия речной воды вследствие присутствия в ней азотного, фермента.
Лекции 6 и
7. О гумусе. Происхождение гумуса из древесины растений. Сравнение элементарного состава гумуса, с составом древесины. Участие растений и животных (червей) в образовании гумуса. Составные части гумуса. Ульмин, гумин, гуминовая, апокреновая и креновая кислоты. Об отношении органических составных частей почвы к минеральным. Взгляд на этот предмет Соссюра. Опыты Грандо и критика их. Обзор взглядов на роль гумуса в питании растений; в чем эта роль состоит.
Лекции 8 и
9. О поглотительной способности почв. Взгляд Уэ на причины поглотительной способности почв. Опыты Либиха и объяснение, им данное для этого свойства почв. Критика основных положений, на которых Либих. основал свое объяснение. Условия поглощения почвой оснований из солей. Решение вопроса, действует ли почва при поглощении всей массой или некоторыми из ее составных частей. Опыты Раутенберга, Эйхгорна, Лемберга и Гейдена. О поглощении некоторых кислот почвой и о причинах этого явления. Какие вещества поглощаются почвой по преимуществу. О значении поглотительной способности почв для питания растений.
Лекции 10 и
11. О химическом анализе почвы. Собирание почвы для анализа. Подготовление почвы для анализа. О действии на почву кислот. Приготовление солянокислой вытяжки почв и анализ ее. Определение в почвах углекислоты, гумуса, химически связанной воды, общего количества связанного азота, аммиака, азотной кислоты, хлора, закиси железа, серы; определение' поглотительной способности почв.
Лекции 12 и
13. Об удобрениях вообще. О навозе; отношения между составом пищи и составом извержений; об изменениях, которым подвергается навоз при его хранении; о газах; выделяющихся при гниении навоза; о негазообразных продуктах, образующихся при гниении навоза; общие результаты изменения навоза при гниении; о мерах предупреждения потери азота и аммиака из навоза при его сохранении. О человеческих извержениях; сравнение состава мочи и твердых извержений у человека и крупного рогатого скота; об утилизации человеческих извержений для удобрительных целей. Гуано и птичий помет вообще, как удобрительное средство; перуанское гуано, его состав и отношение к воде; бакерское гуано, состав его и происхождение; анализ гуано и птичьего помета; о приготовлении искусственного гуано.
Лекции 14 и
15. Об удобрениях с преобладающим содержанием фосфорной кислоты. Объяснение причин, почему фосфорные удобрения перед внесением в почву всегда измельчаются и часто обрабатываются кислотами. О почвенных деятелях, разлагающих фосфаты. Кости и способы переведения их в измельченное состояние. Анализ костяной муки. О фосфоритах, деление их на группы, местонахождение их в России. О приготовлении суперфосфатов и реакции, происходящие при их ретроградации. О других способах разложения фосфоритов. Анализ фосфоритов и суперфосфатов.
Лекции 16 и
17. О круговороте азота в природе и о минеральных азотистых удобрениях. О количествах связанного азота, получаемых почвою из атмосферы. О происхождении и содержании в морской воде углекислого аммиака. О распространении углекислого аммиака морской воды в воздухе. Процессы, вследствие которых свободный азот переходит в связанное состояние. Процессы, при которых связанный азот переходит в свободное состояние. О получении сернокислого аммиака для удобрения. Чилийская селитра и предположения о происхождении ее; анализ, чилийской селитры.
Лекция
18. О калийных удобрениях. Источники их. Стассфуртские залежи и добывание из них калийных удобрений. О каините. О причинах неудач при применении калийных удобрений; анализ калийных удобрений.
Лекция
19. Аналитические методы исследования растительного корма и пищевых веществ вообще. Составление среднего образчика для анализа. Определение общего количества минеральных составных частей. Определение жира. Определение древесины. Определение крахмала и глюкозы. Определение азота по Кьельдалю. Определение белковых веществ. Определение амидосоединений.
Лекция
20. О составе и анализе молока и масла. О состоянии жира и казеина в молоке. Химический анализ молока. Ареометрический способ определения жира в молоке по Сокслэ. Способ Хенера для открытия фальсификации коровьего масла салом.
Приложение. О химической роли минеральных солей в органической природе.
Примечания.
Библиография. Список трудов Г. Г. Густавсона.