2-е изд., перераб. и доп. — М.: Пищевая промышленность, 1973. — 389
с.: ил.
Наиболее перспективным направлением развития прудового рыбоводства
является организация производства товарной рыбы и рыбопосадочного
материала на промышленной основе путем внедрения передовой
технологии, научной организации труда и комплексной механизации и
автоматизации производственных процессов.
Главной мерой интенсификации прудового рыбоводства является кормление карпа искусственными кормами. Прогрессивная технология, устройства и оборудование для приготовления и раздачи кормов позволяют не только увеличить количество и качество товарной рыбной продукции, но и обеспечивают нормальное воспроизводство рыбного стада и повышение жизненности рыбопосадочного материала.
Важную роль в обеспечении оптимальных условий для получения продукции высокого качества играют устройства для подготовки удобрений и внесения их в водоемы, выкашивания и переработки водной растительности, аэрации воды, вылова рыбы, ее сортировки и перевозки, профилактической обработки, выращивания и содержания рыбы в садках и др.
В книге приведены также основы теории и расчета машин и оборудования для конкретных условий производства и методика расчета экономической эффективности механизации. Предисловие.
Механизация приготовления и раздачи кормов
Общие сведения о кормах и их физико-механических свойствах
Кормление карпа как главная мера интенсификации прудового рыбоводства.
Основные виды кормов.
Основные физико-механические свойства сырья и кормосмесей.
Кормоприготовительные сооружения и кормохранилища
Типы кормоприготовительных сооружений.
Новые типы кормохранилищ.
Технологические схемы обработки кормов.
Методика расчета производительности кормоприготовительных цехов.
Машины для измельчения сухих концентрированных кормов
Классификация машин для измельчения кормов и принципы измельчения.
Методика определения степени измельчения.
Устройство, рабочий процесс и эксплуатация молотковых дробилок.
Машины и устройства для приготовления растительной пасты
Кормовая ценность зеленой растительности.
Классификация, устройство и рабочий процесс пастоприготовителей.
Установки для приготовления травяной и хвойной муки
Влияние добавок травяной и хвойной муки на питательную ценность кормов.
Устройство и работа агрегатов для приготовления травяной муки.
Оборудование для производства витаминной муки из хвои и листвы.
Дозаторы сухих и жидких компонентов
Назначение и классификация дозирующих устройств.
Дозаторы сухих кормов.
Дозаторы жидких компонентов.
Смесители и агрегаты для приготовления сухих и тестообразных кормов
Назначение и классификация смесителей.
Устройство и рабочий процесс кормосмесителей.
Агрегаты для приготовления комбикормов.
Приготовление тестообразных кормов.
Приготовление гранулированных кормов
Способы гранулирования кормов.
Классификация и устройство прессов для гранулирования кормов.
Технологические линии гранулирования рыбных кормов.
Приготовление брикетированных кормов
Сущность процесса брикетирования.
Технологические требования» предъявляемые к исходному сырью.
Прессы для брикетирования кормов.
Технологические схемы и линии производства брикетированных кормов.
Эффективность кормления карпа брикетированными кормами и характеристика получаемых брикетов.
Кормление рыбы и устройства для раздачи кормов
Способы кормления и конструкции кормушек.
Самоходно-плавучие кормораздатчики.
Передвижные устройства для раздачи кормов с дамб.
Правила техники безопасности при приготовлении и раздаче кормов для рыб.
Механизация удобрения и известкования прудов
Подготовка и внесение минеральных удобрений
Физико-механические свойства минеральных удобрений.
Способы подготовки и внесения минеральных удобрений в пруды.
Устройства для подготовки удобрении.
Плавучие устройства для удобрения прудов.
Удобрение прудов с берега.
Устройства для внесения удобрений в пруды, применяемые в некоторых зарубежных странах.
Известкование прудов
Способы подготовки извести и известкования прудов.
Машины и оборудование для известкования прудов.
Правила техники безопасности при работе с минеральными удобрениями и известью.
Механизация удаления водной растительности и аэрация водоемов
Борьба с зарастанием прудов
Общие сведения о водной растительности и способы ее удаления.
Устройство и работа самоходно-плавучих камышекосилок.
Машины для уборки растительности по ложу прудов.
Правила техники безопасности при выкашивании водной растительности.
Методы и устройства для аэрации водоемов
Цели и методы аэрации.
Устройства и оборудование для аэрации.
Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ в рыбхозах
Погрузочно-разгрузочные машины и оборудование
Характерные особенности и виды погрузочно-разгрузочных работ.
Грузоподъемные краны.
Тали.
Лебедки.
Транспортеры.
Гидропневматические выгружатели.
Передвижные погрузчики.
Механические лопаты.
Транспортные средства
Характерные особенности и виды транспортных работ.
Наземный транспорт.
Подвесной рельсовый транспорт.
Самотечный и гидравлический транспорт.
Механизация облова прудов и работ в живорыбных садках
Вылов рыбы
Сооружения и устройства для приема и концентрации рыбы.
Устройства для сортировки живой рыбы.
Способы вылова рыбы из рыбоприемных сооружений.
Методы учета живой рыбы.
Выбор схем и устройств для погрузки рыбы в транспортные средства.
Садковые хозяйства
Типы садков.
Садковые выростные хозяйства.
Садковые хозяйства для хранения рыбы.
Правила техники безопасности при облове водоемов и эксплуатации садков.
Профилактическая обработка рыбы
Цели и методы профилактической обработки рыбы.
Механизированные установки для профилактической обработки рыбы.
Экономическая оценка эффективности механизации прудового рыбоводства
Основные определения.
Показатели экономической эффективности применения машин.
Технологические карты.
Заключение
Список использованной литературы
Главной мерой интенсификации прудового рыбоводства является кормление карпа искусственными кормами. Прогрессивная технология, устройства и оборудование для приготовления и раздачи кормов позволяют не только увеличить количество и качество товарной рыбной продукции, но и обеспечивают нормальное воспроизводство рыбного стада и повышение жизненности рыбопосадочного материала.
Важную роль в обеспечении оптимальных условий для получения продукции высокого качества играют устройства для подготовки удобрений и внесения их в водоемы, выкашивания и переработки водной растительности, аэрации воды, вылова рыбы, ее сортировки и перевозки, профилактической обработки, выращивания и содержания рыбы в садках и др.
В книге приведены также основы теории и расчета машин и оборудования для конкретных условий производства и методика расчета экономической эффективности механизации. Предисловие.
Механизация приготовления и раздачи кормов
Общие сведения о кормах и их физико-механических свойствах
Кормление карпа как главная мера интенсификации прудового рыбоводства.
Основные виды кормов.
Основные физико-механические свойства сырья и кормосмесей.
Кормоприготовительные сооружения и кормохранилища
Типы кормоприготовительных сооружений.
Новые типы кормохранилищ.
Технологические схемы обработки кормов.
Методика расчета производительности кормоприготовительных цехов.
Машины для измельчения сухих концентрированных кормов
Классификация машин для измельчения кормов и принципы измельчения.
Методика определения степени измельчения.
Устройство, рабочий процесс и эксплуатация молотковых дробилок.
Машины и устройства для приготовления растительной пасты
Кормовая ценность зеленой растительности.
Классификация, устройство и рабочий процесс пастоприготовителей.
Установки для приготовления травяной и хвойной муки
Влияние добавок травяной и хвойной муки на питательную ценность кормов.
Устройство и работа агрегатов для приготовления травяной муки.
Оборудование для производства витаминной муки из хвои и листвы.
Дозаторы сухих и жидких компонентов
Назначение и классификация дозирующих устройств.
Дозаторы сухих кормов.
Дозаторы жидких компонентов.
Смесители и агрегаты для приготовления сухих и тестообразных кормов
Назначение и классификация смесителей.
Устройство и рабочий процесс кормосмесителей.
Агрегаты для приготовления комбикормов.
Приготовление тестообразных кормов.
Приготовление гранулированных кормов
Способы гранулирования кормов.
Классификация и устройство прессов для гранулирования кормов.
Технологические линии гранулирования рыбных кормов.
Приготовление брикетированных кормов
Сущность процесса брикетирования.
Технологические требования» предъявляемые к исходному сырью.
Прессы для брикетирования кормов.
Технологические схемы и линии производства брикетированных кормов.
Эффективность кормления карпа брикетированными кормами и характеристика получаемых брикетов.
Кормление рыбы и устройства для раздачи кормов
Способы кормления и конструкции кормушек.
Самоходно-плавучие кормораздатчики.
Передвижные устройства для раздачи кормов с дамб.
Правила техники безопасности при приготовлении и раздаче кормов для рыб.
Механизация удобрения и известкования прудов
Подготовка и внесение минеральных удобрений
Физико-механические свойства минеральных удобрений.
Способы подготовки и внесения минеральных удобрений в пруды.
Устройства для подготовки удобрении.
Плавучие устройства для удобрения прудов.
Удобрение прудов с берега.
Устройства для внесения удобрений в пруды, применяемые в некоторых зарубежных странах.
Известкование прудов
Способы подготовки извести и известкования прудов.
Машины и оборудование для известкования прудов.
Правила техники безопасности при работе с минеральными удобрениями и известью.
Механизация удаления водной растительности и аэрация водоемов
Борьба с зарастанием прудов
Общие сведения о водной растительности и способы ее удаления.
Устройство и работа самоходно-плавучих камышекосилок.
Машины для уборки растительности по ложу прудов.
Правила техники безопасности при выкашивании водной растительности.
Методы и устройства для аэрации водоемов
Цели и методы аэрации.
Устройства и оборудование для аэрации.
Механизация погрузочно-разгрузочных и транспортных работ в рыбхозах
Погрузочно-разгрузочные машины и оборудование
Характерные особенности и виды погрузочно-разгрузочных работ.
Грузоподъемные краны.
Тали.
Лебедки.
Транспортеры.
Гидропневматические выгружатели.
Передвижные погрузчики.
Механические лопаты.
Транспортные средства
Характерные особенности и виды транспортных работ.
Наземный транспорт.
Подвесной рельсовый транспорт.
Самотечный и гидравлический транспорт.
Механизация облова прудов и работ в живорыбных садках
Вылов рыбы
Сооружения и устройства для приема и концентрации рыбы.
Устройства для сортировки живой рыбы.
Способы вылова рыбы из рыбоприемных сооружений.
Методы учета живой рыбы.
Выбор схем и устройств для погрузки рыбы в транспортные средства.
Садковые хозяйства
Типы садков.
Садковые выростные хозяйства.
Садковые хозяйства для хранения рыбы.
Правила техники безопасности при облове водоемов и эксплуатации садков.
Профилактическая обработка рыбы
Цели и методы профилактической обработки рыбы.
Механизированные установки для профилактической обработки рыбы.
Экономическая оценка эффективности механизации прудового рыбоводства
Основные определения.
Показатели экономической эффективности применения машин.
Технологические карты.
Заключение
Список использованной литературы