Издательство стандартов, разработан Государственным
агропромышленным комитетом СССР, 1986, 15 стр.
Ассортимент, технические требования, рецептуры.
Рецептуры на колбасы п/к - армавирская, краковская, полтавская, таллинская, охотничьи колбаски, украинская жареная, одесская, свиная.
Ассортимент, технические требования, рецептуры.
Рецептуры на колбасы п/к - армавирская, краковская, полтавская, таллинская, охотничьи колбаски, украинская жареная, одесская, свиная.