Горшкова О.И. (авт.-сост.). Фаршированные блюда, приготовленные в духовке

Днепропетровск: Слово, 2008. – 34 с. — ISBN 978-966-334-239-9. Эта книга, несомненно, для мастериц, для королев кухни и всех, кто хочет достичь вершин кулинарного мастерства. Книга, которая вполне сможет вам помочь в приручении такой на первый взгляд смирной обитательницы кухни - духовки.На страницах этого издания вы найдете рецепты фаршированного мяса, птицы и рыбы, испробовав которые, вы сможете устроить праздник для себя и близких. А фаршированные овощи, фрукты, выпечка и десерты поднимут настроение и станут украшением любого стола. Содержание: Мясные блюда.
Блюда из птицы.
Блюда из рыбы и морепродуктов.
Блюда с грибами.
Овощные блюда.
Выпечка.