Учебное пособие. — 2-е изд., перераб. и доп. — Краснодар: КГАУ,
2008. — 157 с.
Авторы: Р.А. Гиш, С.А. Фролов, Е. Н. Благородова, С.Г. Лукомец,
К.Ф. Сокол, Н.В. Павленко, Г.Г. Боголепов, О.Г. Санина.
Учебное пособие переработано и дополнено, рассчитано на студентов,
изучающих дисциплину «Овощеводство». В нем приведены классификации,
происхождение овощных растений, их народнохозяйственное значение,
морфологическая характеристика и сортовое разнообразие.