Методические указания. — Казань: КГТУ, 2010. – 41 с.
Изложены методические указания по выполнению технико-экономического
обоснования дипломных проектов по малым предприятиям пищевой
промышленности на примере типового расчета мини-пекарни.
Разработаны для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Подготовлены на кафедре экономики.
Разработаны для студентов очной и заочной форм обучения, обучающихся по специальности 260202 «Технология хлеба, кондитерских и макаронных изделий».
Подготовлены на кафедре экономики.