Учебник и практикум для академического бакалавриата. — Москва:
Юрайт, 2016.
Издание "Коллоидная химия" представляет собой современную учебную
книгу, содержащую теоретические основы курса, практические примеры
и практикум.
Поскольку коллоидную химию части называют химией и физикой реальных тел, важным условием достижения результата обучения будет привлечение студентом собственного бытового и практикоориентированного образовательного опыта в области физики, биологии, экологии, химической технологии и других естественнонаучных дисциплин. Учебник принципиально отличается от имеющихся прототипов гармоничным сочетанием необходимого объема и научного уровня основного и материала, отражающего современную химию поверхностных явлении и дисперсных систем с неформальным и продуктивным использованием ряда методико-педогагических приемов, способствующих развитию и интереса к дисциплине, самостоятельности и творческой вовлеченности студентов в ее изучение.
Учебник структурирован по главам с нелинейным изложением учебного материала. для удобства навигации по тексту все элементы содержания имеют многоуровневую нумерацию. Более 100 рисунков, имеющихся в учебнике, помогают визуализировать понимание мира поверхностных явлений и дисперсных систем. Коллоидная химия - физическая химия поверхностных явлений и дисперсных систем
Получение дисперсных систем
Оптические свойства дисперсных систем
Устойчивость и коагуляция дисперсных систем
Электрокинетические явления
Адгезия и смачивание
Адсорбция и адсорбционные свойства дисперсных систем
Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
Лиофильные и структурированные системы
Практикум
Лабораторные работы
Поскольку коллоидную химию части называют химией и физикой реальных тел, важным условием достижения результата обучения будет привлечение студентом собственного бытового и практикоориентированного образовательного опыта в области физики, биологии, экологии, химической технологии и других естественнонаучных дисциплин. Учебник принципиально отличается от имеющихся прототипов гармоничным сочетанием необходимого объема и научного уровня основного и материала, отражающего современную химию поверхностных явлении и дисперсных систем с неформальным и продуктивным использованием ряда методико-педогагических приемов, способствующих развитию и интереса к дисциплине, самостоятельности и творческой вовлеченности студентов в ее изучение.
Учебник структурирован по главам с нелинейным изложением учебного материала. для удобства навигации по тексту все элементы содержания имеют многоуровневую нумерацию. Более 100 рисунков, имеющихся в учебнике, помогают визуализировать понимание мира поверхностных явлений и дисперсных систем. Коллоидная химия - физическая химия поверхностных явлений и дисперсных систем
Получение дисперсных систем
Оптические свойства дисперсных систем
Устойчивость и коагуляция дисперсных систем
Электрокинетические явления
Адгезия и смачивание
Адсорбция и адсорбционные свойства дисперсных систем
Молекулярно-кинетические свойства дисперсных систем
Лиофильные и структурированные системы
Практикум
Лабораторные работы