Калининград, 1997. - 89 с. В книге рассмотрены принципиальные
особенности сельского хозяйства и пищевой промышленности
Калининградской области, специфика формирования рынка
продовольствия, получение доходов и потребление продуктов питания.
Предлагаются меры регулирования, направленные на развитие
агропромышленного сектора. Рассчитана на специалистов сельского
хозяйства, преподавателей и студентов вузов.
Содержание
Введение
Современная ситуация в сельском хозяйстве и пищевой промышленности Калининградской области
Сельское хозяйство
Пищевая промышленность
Рынки основных продуктов питания в Калининградской области
Стратегии получения доходов и роль личного подсобного хозяйства
Потребление продуктов питания и характер потребления
Заключение (Й. фон Браун)
Статистические источники
Содержание
Введение
Современная ситуация в сельском хозяйстве и пищевой промышленности Калининградской области
Сельское хозяйство
Пищевая промышленность
Рынки основных продуктов питания в Калининградской области
Стратегии получения доходов и роль личного подсобного хозяйства
Потребление продуктов питания и характер потребления
Заключение (Й. фон Браун)
Статистические источники