М.: РИПОЛ классик, 2005. — 64 с.— (Вкусно и просто). — ISBN
5-7905-3921-1.
Вы хотите готовить вкусно и не тратить на этот процесс много
времени? Приобретайте фритюрницу. Она станет вашим незаменимым
помощником на кухне. Используя ее, вы без труда накормите всю семью
различными закусками, вторыми блюдами из рыбы и овощей и даже
десертами. Благодаря этой книге вы откроете для себя множество
оригинальных рецептов, а также узнаете важные правила пользования
фритюрницей. Если же вы не являетесь обладательницей фритюрницы, то
сможете приготовить блюда во фритюре и в обычной посуде,
руководствуясь рекомендациями автора данной книги.
Для широкого круга читателей. Содержание
Введение
Рецепты блюд для фритюрницы
Закуски
Овощные блюда
Рыбные блюда
Если нет фритюрницы
Блюда из мяса и птицы
Чебуреки, пирожки, беляши, пончики
Для широкого круга читателей. Содержание
Введение
Рецепты блюд для фритюрницы
Закуски
Овощные блюда
Рыбные блюда
Если нет фритюрницы
Блюда из мяса и птицы
Чебуреки, пирожки, беляши, пончики