Цей стандарт поширюється на фруктові желе (далі - желе),
виготовлені зі свіжих, концентрованих або консервованих фруктових і
ягідних соків та екстрактів, уварених із цукром, з додаванням або
без додавання стабілізаторів, загусників й органічних кислот,
призначені для ресторанного господарства та роздрібної торгівлі
ДСТУ 6094-2009 Желе фруктові. Технічні умови
Стандарт
- формат pdf
- размер 1,59 МБ
- добавлен 15 сентября 2015 г.