К.: Держспоживстандарт України, 2006. — 14 с.
Цей стандарт поширюється на шрот соєвий харчовий (далі — шрот),
який одержують під час перероблення попередньо обробленого насіння
сої пресуванням і екстрагуванням. Шрот соєвий харчовий призначений
для харчових цілей, як сировина для виготовлення різноманітних
харчових продуктів.