Цей стандарт поширюється на ряжанку — національний кисломолочний
продукт та варенець, які виробляють сквашуванням пряженого або
стерилізованого молока чистими культурами молочнокислих
бактерій.
Цей стандарт не поширюється на термізовані продукти та продукти, збагачені вітамінами, мікро- та макроелементами або іншими добавками.
Продукти застосовують для безпосереднього вживання в їжу.
Цей стандарт не поширюється на термізовані продукти та продукти, збагачені вітамінами, мікро- та макроелементами або іншими добавками.
Продукти застосовують для безпосереднього вживання в їжу.