Прийнято та надано чинності 27 квітня 2006 №130 - 14 с.
Цей стандарт поширюється на молоко сухe швидкорозчинне, що його отримують розпилювальним сушінням нормалізованого пастеризованого згущеного молока з наступними агломерацією часточок сухого продукту та досушуванням.
Ключові слова: індекс розчинності, розпилювання, сухе швидкорозчинне молоко, сушіння,
швидкість розчинення.
Цей стандарт поширюється на молоко сухe швидкорозчинне, що його отримують розпилювальним сушінням нормалізованого пастеризованого згущеного молока з наступними агломерацією часточок сухого продукту та досушуванням.
Ключові слова: індекс розчинності, розпилювання, сухе швидкорозчинне молоко, сушіння,
швидкість розчинення.