Прийнято та надано чинності 27 квітня 2006 №130 - 10 с.
Цей стандарт поширюється на суху маслянку, яку виробляють із пастеризованої маслянки або її суміші із знежиреного молока згущуванням та подальшим сушінням розпилювальним або плівковим способом.
Ключові слова: гарантії виробника, індекс розчинності, маркування, мікробіологічні показники, плівковий спосіб, розпилювання, суха маслянка, сушіння.
Цей стандарт поширюється на суху маслянку, яку виробляють із пастеризованої маслянки або її суміші із знежиреного молока згущуванням та подальшим сушінням розпилювальним або плівковим способом.
Ключові слова: гарантії виробника, індекс розчинності, маркування, мікробіологічні показники, плівковий спосіб, розпилювання, суха маслянка, сушіння.