К.: Держспоживстандарт України, 2004. — 8 с.
Цей стандарт поширюється на білий кристалічний цукор і цукрову
пудру без добавок і установлює метод визначання нерозчинних у воді
речовин, що перебувають у білому цукрі, методом мембранного
фільтрування Гібберта і Філліпсона. Для цукру, що характеризується
погіршеною фільтрацією, застосовують модифіковану методику.