Цей стандарт установлює основні положення розроблення і поставлення
на виробництво нових видів харчової продукції. Стандарт також
установлює порядок поставлення на виробництво харчової продукції,
виготовлення якої буде здійснюватися за документацією іноземних
фірм. Стандарт не поширюється на нові види хліба і хлібобулочних
виробів, а також харчову продукцію, яка виробляється на замовлення
Міністерства оборони України.