К.: Держспоживстандарт України, 2003. — 12 с.
Цей стандарт поширюється на концентрати харчові, солодкі страви —
киселі (далі за текстом — киселі), що є суміш різних попередньо
підготовлених продуктів, фасованих у брикети чи насипом. Киселі
призначені для реалізації в торговельній мережі і для
використовування в системі громадського харчування.