К.: Держспоживстандарт України, 2006. — 14 с.
Цей стандарт поширюється на суміші з борошна для млинців і оладок
(далі за текстом — суміші), які виробляють з борошна пшеничного
вищого та першого сортів, з кукурудзяного тонкого помелу з доданням
до них різних добавок. Суміші призначені для реалізації через
торговельну мережу і використання на підприємствах ресторанного
господарства.
ДСТУ 2407: 2005 Суміші з борошна для млинців і оладок. Загальні технічні умови
Стандарт
- формат pdf
- размер 131,69 КБ
- добавлен 28 сентября 2012 г.