Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты 2011 №01

М.: Юнисервиспресс, 2011. "Домашняя кухня. Лучшие кулинарные рецепты" - Идеальная помощница для хозяек! Что может быть лучше домашней пищи? Разве что «Домашняя кухня»! Кухня в каждом доме –– не просто место приготовления и поглощения пищи, здесь проходит основная часть жизни семьи, совместно обсуждают и решают возникшие проблемы, принимают гостей, в уюте и тепле кухни за чашкой чая и вкусной выпечкой можно просто расслабиться и отдохнуть. Выходит 1 раз в месяц. Все от закусок до десерта и выпечки
Питание при различных заболеваниях, диеты
Сервировка стола и прием гостей
Лучшие кулинарные рецепты блюд для будней и праздников
А также:
Кухонный интерьер и фэн-шуй
Огород на подоконнике
Советы и секреты от читателей. В номере:
Салат " До-ре-ми-фасоль"
Рождественское полено
Сочиво
Рождественский взвар
Блины рождественские
Печенье "кресты"
Салат "подсолнух"
Винегрет с кальмарами
Печеные блинчики
Киш с курицей и грибами
Заливная рыба
Холодец
Окорок, запеченный в тесте
Куриное филе с паприкой и медом
Молочный поросенок с начинкой
Колбаса домашняя
Пампушки
Плюшки с ананасами
Закуска из свеклы с яблоками и рисом
Салат из морской рыбы
Суп овощной с орехами
Свинина с кисло-сладким соусом
Крокеты картофельные
Десерт "банановый рай"
Мандариновый кекс
Куриные грудки с бананами и кешью
Котлеты и салат с банановым соусом
Бананово-геркулесовое печенье
Рулетики с бананами
Спагетти с соусом "болоньезе"
Рыба в шубе
Очень английский ростбиф
Тартар - соус по-татарски
Куриные крылышки с соусом "тартар"
Селедка с соусом "тартар"
Кабачки, жаренные с соусом "тартар"
Салат "сырные трубочки"
Печень говяжья по-бразильски
Салат "от соседа"
"Хмельная хрюша"
"Морской призрак"
Пирожные "персик"